Top 10 Citrus Candy-recepten

Als je een beetje zuur wilt worden met je snoep, wend je dan tot snoepjes van citrusvruchten! Deze lijst bevat enkele van onze populairste citrussnoepjes, waaronder fudge, truffels, marshmallows en nog veel meer. Een grote verscheidenheid aan citrusvruchten worden tentoongesteld, waaronder sinaasappels, citroenen, limoenen en zelfs roze grapefruit. Probeer een van deze zelfgemaakte snoepjes en proef de kracht van zuur voor jezelf.

• 01 van 10

  Orange-Sour Cherry Fudge

  Orange-Sour Cherry Fudge is een snelle chocoladezachte toffee met een heldere citrustoets van sinaasappel-extract en frisse sinaasappelschil en een scherp hapje van taai gedroogde kersen. Reguliere gedroogde kersen zijn te zoet voor dit recept, dus als je geen gedroogde kersen kunt vinden, zijn gedroogde veenbessen een goed alternatief.

• 02 van 10

  Chocolade oranje mousse vierkanten

  Chocolade oranje mousse vierkanten zijn rijke, romige vierkanten van zachte chocolade bezaaid met boterachtige zandkoekjes, knapperige hazelnoten en pittig gekonfijte sinaasappelschil. Ik noem ze "mousse squares" omdat ze de rijke smaak en lichte textuur van chocolademousse hebben.

  Hun speciale textuur betekent dat dit één snoepje is dat het beste wordt geserveerd, rechtstreeks uit de koelkast of zelfs uit de vriezer! Als u wilt dat ze langer op kamertemperatuur blijven, kunt u overwegen de afzonderlijke vierkanten in chocolade te dopen.

• 03 of 10

  Oranje-chocoladetruffels

  Fel oranje tonen voegen een verfrissende toets toe aan deze decadente chocoladetruffels. Deze gastronomische lekkernijen zijn ook heerlijk als ze worden gemaakt met mandarijnen. De gesuikerde schil bovenop de truffels is optioneel, maar het voegt een mooie smaak en een mooie visuele toets toe. Als je besluit om het te gebruiken, kun je het kopen bij sommige supermarkten, of je eigen geglaceerde citroenschil maken met behulp van het volgende recept.

• 04 van 10

  Gekonfijte citrusschillen

  De volgende keer dat je merkt dat je een overschot aan citroenschillen hebt, gooi ze dan niet weg! Gebruik ze om in plaats daarvan gekonfijte citroenschil te maken. De schil van sinaasappel, citroen of grapefruit kan worden geglaceerd om een ​​heerlijk frisse, pittige traktatie te maken. Rol de gesuikerde schillen in suiker en eet ze glad of bewaar ze op siroop en hak ze fijn om ze te gebruiken in bakrecepten. Als je echt toegeeflijk wilt zijn, dompel de gekonfijte peelings gedeeltelijk of volledig in chocolade. Ze zijn ook een prachtige decoratie voor andere snoepjes met citroensmaak.

• 05 van 10

  Roze grapefruit truffels

  Pink Grapefruit Truffels schitteren van de zoetzure smaak van verse roze grapefruit. Deze chocoladetruffels bevatten grapefruit en grapefruitsap, waardoor de citrus smaak echt schittert in de ganache met zoete chocolade.

• 06 van 10

  Citroen kauwt

  Lemon Chews zijn heerlijk zoetzure snoepjes met een zachte, taaie textuur en smaak vergelijkbaar met Starburst-snoepjes. Je kunt andere extracten en voedselkleuren gebruiken om verschillende smaken van fruitchews te maken - citrus- en bessenaroma's werken allemaal heel goed.

• 07 van 10

  Citroen Marshmallows

  Dit recept van Lemon Marshmallows produceert een lichte, donzige marshmallow, sprankelend met zoetzure citroensmaak. Geniet van deze marshmallows vlakte, dip ze in chocolade of gebruik ze als ingrediënt in een gastronomische versie van Rocky Road-snoepjes !

• 08 van 10

  Kalk-kokos-truffels

  Wat gebeurt er als je de limoen in de kokosnoot stopt? Magie! In dit recept voor limo-kokos-truffels wordt een truffelbasis met witte chocolade doordrenkt met verse limoenschil en sap en vervolgens gerold in zoete kokosnoot voor een verfrissend ander tropisch snoepje.

• 09 van 10

  Key Lime Pie Fudge

  Dit Key Lime Pie Fudge-recept neemt de klassieke smaken van essentiële limoentaart en herschept ze in fudge-vorm. Romige witte chocolade toffees, gearomatiseerd met limoenschil en vers limoensap, zit bovenop een knapperige graankorrel van Graham cracker.

• 10 van 10

  Key Lime Pie S'mores Bites

  Key Lime Pie S'mores Bites bevatten pittige marshmallows met limoensmaak, ingeklemd tussen twee graalkrakervierkanten. Het geheel is ondergedompeld in chocolade en gegarneerd met geroosterde kokosnoot, voor een heerlijke snoeprecreatie van het populaire tropische dessert.

  Klik hier om alle snoeprecepten te bekijken!