Vraagt u zich af of u goedkope ramen noedels kunt eten op een vegetarisch dieet of zelfs op een veganistisch dieet ? Wel, ik heb goed nieuws voor je - ja, dat kan! Maar zo eenvoudig is het niet. Dus blijf lezen om erachter te komen wat je moet weten over het eten van vegetarische ramen.
Ten eerste: wat, precies, is Ramen?
Ramen-noedels worden gemaakt van tarwebloem en olie , meestal met een paar extra ingrediënten voor smaak, zoals zout, of extra vulstoffen zoals aardappelzetmeel - en dat is het!
Al deze ingrediënten zijn 100% vegetarisch en zelfs 100% veganistisch!
Dus, wat is dan het probleem met het eten van ramen noodles als een vegetariër of zelfs als een veganist? Het zijn de kruidenpakketten die de noedels begeleiden, die bijna altijd beslist niet vegetarisch zijn, omdat ze meestal zulke smakelijke ingrediënten bevatten als "verpoederde gekookte kip" of "gedroogd gehydrateerd rundvlees". Om 100% duidelijk te zijn: de ramen noodles zelf zijn vegetarisch, maar de kleine kruidenpakketten zijn meestal niet . Maar blijf lezen ...
De enige grote uitzondering op deze regel is de oosterse smaak van het merk Top Ramen , die helemaal geen dierlijke ingrediënten bevat, inclusief het aromapakket en die zowel vegetarisch als veganistisch is. Dus zorg voor alles voor dit vegan ramen-merk ! Zoek naar de blauwe Top Ramen-pakketten bij uw supermarkt. Top Ramen's chilismaak-ramen zijn ook vegetarisch en veganistisch, hoewel het niet zo gewoon is als de oosterse smaak.
Maar pas op! Zorg ervoor dat je niet per ongeluk de Maruchan Oriental-smaak koopt, die ook in een blauw pakket zit, maar niet vegetarisch is. Als je vegetarische en veganistische ramen wilt kopen, zorg er dan voor dat je het Top Ramen- merk krijgt. Lees bij twijfel het etiket!
Natuurvoedingswinkels kunnen vegetarische ramen noodle-merken dragen, hoewel ze niet zo goedkoop zijn als je zou verwachten, en als de belangrijkste reden waarom je ramen eet, is dat het goedkoop is, nou, er is geen reden om ramen te kopen als het niet budgetvriendelijk is!
Als je op zoek bent naar gemak, zoek dan naar vegetarische ramen van het Soken-merk (met zulke geweldige smaken als "Spicy Dragon", "Bengal Curry" en Wasabi) of Dr. Mc Dougall's ramen-noodle-soepcups . Deze merken zijn duidelijk als vegetarisch of veganistisch gemarkeerd, dus het is niet echt nodig om de ingrediëntenlijst te lezen. En tot slot, hoewel het pakket "Vegetable" in plaats van "vegetarian" zegt, zijn Koyo's groentenstammen inderdaad vegetarisch en veganistisch. Als je ze niet lokaal kunt vinden, zijn ze behoorlijk goedkoop verkrijgbaar bij Amazon.
Sommige vegetariërs en veganisten kiezen ervoor om nog steeds de ramennoedels te kopen en dan gewoon de specerijensmaakpakketten weg te gooien en hun eigen smaakmakers te gebruiken, zoals kerriepoeder, hete saus of sesamolie en sojasaus of tamari . Of dit al dan niet past bij jouw definitie van vegetarisch is geheel aan jou.
Meer tips over winkelen voor vegetarische Ramen
- Als er een Aziatische supermarkt in uw buurt is, controleer dan of ze vegetarische ramen dragen, want de kans is groot dat hun prijzen een koopje zijn in vergelijking met uw gewone supermarkt.
- De meeste kruidenierswinkelgroothandels bevoorraden ramen in grote verpakkingen . Het spul duurt voor altijd, dus koop wat vegetarische ramen in bulk en bespaar wat geld!
Vegetarische Ramen Noodle Brands
- Top Ramen Oriental Flavour (de blauwe)
- Top Ramen Chili Flavour (de groene en zwarte)
- Soken merk Ramen
- Dr. McDougall's Ramen Noodle Cups
Vegetarische Ramen Noodle Recepten
Hier zijn een paar extra tips als je geld wilt besparen op een vegetarisch dieet of goedkoop wilt eten met ramen noodles: