10 eenvoudige back-to-school-diners

Voor je het weet, is de zomer voorbij en is het tijd om te beginnen met plannen voor Back-to-School. Zoveel dingen om te gaan nadenken over schoolbenodigdheden, ervoor te zorgen dat je kinderen niet uit herfst- en winterkleren zijn ontgroeid en natuurlijk, back-to-school-diners die het leven gemakkelijk maken voor jou, en heerlijk voor iedereen.

• 01 van 10

  Eenvoudige gebakken pasta met Bolognese saus

  Mijn familie houdt van niets beters dan een Italiaanse, rode saus-y, gebakken pastaschotel op een kille avond. Ik hou ervan hoe gemakkelijk ze zijn om samen te gooien. Deze lijkt op een ongestructureerde lasagne. Je kunt elke vleessaus (of zelfs een vegetarische tomatensaus) gebruiken in plaats van de Bolognese. Maak gewoon een eenvoudige groene salade als een kant en je bent klaar om te gaan.

• 02 van 10

  Gekarameliseerde ui en Parmezaanse hamburgers

  Rijk gekarameliseerde uien en aardse paddenstoelen geven deze burger een geweldige smaak. Hoe langer je de uien kunt koken, hoe beter, maar houd de hitte laag en roer regelmatig, zodat ze niet verbranden.

• 03 of 10

  Mushroom, Mozzarella en Cherry Tomato Pizza

  Je kunt hier zeker champignons of cremini gebruiken, maar ik vind het heerlijk om mixen van wilde paddenstoelen te gebruiken, waardoor elke hap een beetje anders is en de pizza des te interessanter wordt. Dat is ook waarom ik het leuk vind om een ​​mengsel van kleuren met de kerstomaatjes te gebruiken, om nog een laag visueel interessant te maken. Dus, in smaak en in uiterlijk, houdt deze pizza je op de vingers, op een hele goede manier. De kleine hoeveelheid gerookte mozzarella lijkt ook op een hele mooie manier de aardigheid van de gebakken champignons weer te geven.

• 04 van 10

  Spinazie en feta gevulde kip dijen

  Sappige, zachte dijen met een mix van feta en spinazie weggestopt onder een knapperige schil. Je hebt seconden nodig om je bord leeg te maken!

• 05 van 10

  Maple Oregano varkenslende

  Slechts een paar ingrediënten kunnen zorgen voor een gezinsvriendelijke balans van zoete (ahornsiroop) en bonenkruid (oregano en boter). Serveer dit met een salade en couscous of rijst. Ik ben een grote fan van varkenslende, een goedkoop, gemakkelijk verkrijgbaar en veelzijdig stuk varkensvlees. Restanten zijn geweldig dun gesneden in een sandwich of gehakt en toegevoegd aan een roerbak.

• 06 van 10

  Japanse kip-varkensvlees-paddestoel gemengde gehaktballen

  Deze gehaktballetjes bevatten de techniek van The Blend - dit is het idee dat het gebruik van paddenstoelen in een recept dat normaal voornamelijk vlees bevat, op een paar niveaus een pluspunt is. Ze smaken als de binnenkant van een echt goede knoedel!

• 07 van 10

  Verse spinazie Ravioli lasagne

  Beginnend met in de winkel gekochte ravioli uit het gekoelde gangpad van de supermarkt, komt dit romige gerecht snel samen en is het perfect op een kille avond. Je kunt dit in een traditionele vierkante lasagne pan maken, of in een ovale of ronde pan, aangezien je het zeker niet in vierkanten hoeft te snijden om te serveren.

• 08 van 10

  Garnalendeeg

  Je moet dit zeker serveren met een stuk knapperig brood om alle heerlijke saus op te nemen.

• 09 van 10

  Gebraden kippendij met verse basilicum

  Het uitglijden van een paar verse kruiden onder de huid is een zeer mooie manier om een ​​eenvoudig stuk geroosterde kip op te fleuren zonder heel veel tijd aan het proces te besteden. Serveer met een mooie wilde rijstmelange en een knapperige groene salade, en niemand zal raden hoe weinig tijd de hele maaltijd kostte om bij elkaar te komen.

• 10 van 10

  Slowcooker Barbecue Bierrundvleesstoofpot

  We houden nog meer van onze slowcookers terwijl het drukke schooljaar van start gaat. Een rijke stoverij die op ons wacht wanneer we thuiskomen, is heel erg de moeite waard.