10 recepten voor Orange-thema-etenswaren

Oranje is de naam van het spel voor Nederlandse feestdagen, zoals Koningsdag en nationale sportevenementen. Onze lijst bevat een breed scala aan voedingsmiddelen met een oranje thema, van een eenvoudige mango-yoghurt yoghurt tot een luxe kreeftensoep. Oranje boven!

• 01 van 10

  Kreeftensoep Recept

  Dit kreeftensoeprecept van Rijntje's Keukengeheimen, de Nederlandse keukenhistoricus Lizet Kruyff's bewerking van een kookboek uit 1840, is geschikt voor een koning - en niet alleen figuurlijk. In feite is er een grote kans dat de gelijknamige Rijntje het ooit heeft gekookt voor de koning van Nederland, toen zij als cateraar werkte voor het Nederlandse koninklijk hof.

• 02 van 10

  Geglazuurde wortelen met kaneelrecept

  Dit supereenvoudige recept bevat de huiselijke honing-gekruide smaken van een wortelschotel die door de generaties van onze Nederlandse familie aan ons is doorgegeven - bijgewerkt voor moderne smaakpapillen en drukke levens.

• 03 of 10

  Wortel Soufflé met Waterkers Salade Recept

  Sommigen zeggen dat patriottische Nederlandse telers de eersten waren die de vertrouwde zoete sinaasappelwortel cultiveren die we tegenwoordig overal ter wereld kennen en waarderen. Ze beweren dat de oranje kleur een knipoog was naar de Nederlandse koninklijke familie, het Huis van Oranje. Dit recept gebruikt zowel (gewone) oranje als gele wortels, maar je kunt ook gewoon gewone wortels gebruiken.

• 04 van 10

  Easy Apricot Butterfly Cookies Recept

  Wie zegt dat de duimafdrukkoekjes rond moeten zijn? We hebben vlinderkoekjes gebruikt en gevuld met abrikozenjam, zodat de koekjes de vereiste oranje tint hebben voor Koningsdag. Uiteraard zijn deze cookies geschikt voor elke gelegenheid, maar ze zijn geweldig voor degenen die patriottisch Nederlands oranjebruin voedsel nodig hebben, vooral als u voedselkleuring probeert te vermijden.

• 05 van 10

  Witte asperges met recept voor gerookte zalm

  Als de lente in volle gang is en het aspergeseizoen echt begonnen is, overweeg dan om dit eenvoudige en smakelijke gerecht te bereiden. Dit traditionele asperge-recept met gerookte zalm is een uitstekende manier om te genieten van de zachte witte speren van het seizoen. Het recept serveert twee als hoofdgerecht, maar je kunt het ook als voorgerecht maken, met 3 of 4 aspergesperen per persoon. Probeer voor het beste resultaat gerookte wilde zalm te vinden in plaats van gekweekte zalm.

• 06 van 10

  Eenvoudig Mango Frozen Yoghurt Recept

  Roep een partij van deze schuldvrije bevroren yoghurt op de volgende keer dat u op zoek bent naar een oranje voedingssmaak. Het is zo snel te maken - vijf minuten is alles wat je nodig hebt - je kunt het zelfs tijdens de rust doen.

• 07 van 10

  Lombardische Zabaione met saffraanrecept

  Dit type dessert is mogelijk in Nederland geïntroduceerd in de late middeleeuwen, toen Italiaanse bankiers zich vestigden in de economische centra van Nederland. Deze saffraansmaak van zabaione is aangepast van Notabel boecxken van cokeyen , een Nederlands kookboek dat in 1514 in Brussel werd uitgegeven. In de 16e eeuw.

• 08 van 10

  Zalm Tartare Recept

  Dit eenvoudige recept met zalmtartaar, van het kookboek van Werken met Vis, is de ideale starter voor warme zomerdagen. Het enige wat je nodig hebt is wat zuurdesembrood en een glas frisse witte wijn. Vergeet niet om alleen de beste verse zalmfilets te gebruiken om de tartaar te maken - de vis is hier echt de ster van de show.

• 09 van 10

  Oranje Smoothie Recept

  Deze smoothie met sinaasappels, banaan, pruimen en mango is zo goed dat je er meer dan eens per jaar naar kunt kijken. De oranje tint is natuurlijk een knipoog naar de met mandarijnen getinte vakantie, maar de schok van vitamine C en antioxidanten zullen precies zijn wat je nodig hebt op Koningsdagochtend om je King's Night-kater te kalmeren.

• 10 van 10

  Orange Bell Pepper Dip Recept

  Nederland is een van 's werelds grootste paprika-exporteurs en als je in Europa woont, zijn die paprika's die je in de zomermaanden eet, vrijwel zeker' made in Holland ''. Fel oranje paprika's brengen hun zonnige kleur naar deze heerlijke, maar toch super eenvoudige dip, die we hebben gemaakt voor Koningsdag. Het roosteren van de oven voegt een rokerige toets toe, terwijl feta een romige smaak geeft en knoflook en chili punch leveren.

  Ontvang onze nieuwste recepten elke week in uw inbox door u aan te melden voor onze gratis nieuwsbrief van Dutch Food (vul gewoon uw e-mailadres in en klik op de knop Aanmelden op onze startpagina).

  Volg ons op sociale media:

  Voor het nieuwste Dutch Food-nieuws, word lid van de Dutch Food-community op Facebook en Twitter, bekijk onze foodfoto's op Pinterest en bekijk dagelijkse snapshots van de Nederlandse foodscene op Instagram.