10 Snappy Ginger Likeur Cocktails

Gemberlikeuren brengen een semi-zoete, semi-pittige smaak aan cocktails en het is erg leuk om mee te spelen. Het kan worden gebruikt in verschillende recepten, met alles van whisky tot gin en wodka tot rum.

Hoewel gemberlikeur en gemberbrandewijn al heel lang bestaan, staan ​​ze weer in de schijnwerpers. Merknamen zoals Domaine de Canton hebben deze geestcategorie doen herleven, hebben ons nieuwe en moderne cocktails gegeven om oudere recepten voor drank te genieten en nieuw leven in te blazen.

Wat is gemberlikeur?

Gemberlikeuren kunnen met een verscheidenheid aan gember worden gemaakt . Ze gebruiken vaak cognac voor de basis, hoewel rum en neutrale alcoholische dranken kunnen worden gebruikt. Kruiden en andere smaakstoffen kunnen ook worden toegevoegd om een ​​gemberlikeur een unieke en kenmerkende smaak te geven.

De smaak van deze likeuren varieert sterk, hoewel de meeste worden genoteerd voor het hebben van dat pittige, halfzoete gemberkruid waar de wortel om bekend staat. Hoewel er een paar merken zijn waar u op wilt letten, moet u ook anderen in het oog houden. Gember is een populaire smaak voor ambachtelijke distilleerderijen en er zijn enkele uitstekende vondsten die je kunt doen als je bereid bent een kans te wagen op een onbekende fles.

• 01 van 10

  Borrachon-cocktail

  De Borrachon-cocktail is een intrigerende whiskylimonade zoals niets dat je eerder hebt geprobeerd. Het bevat een zelfgemaakte limonade op smaak gebracht met rooibosthee en granaatappel die wordt gemengd met bourbon, balsamicosiroop, rozemarijn en gemberlikeur.

  De King's Ginger is hier de likeur van keuze. Het is een heropleving van een heel oud recept dat uit Londen komt en naar verluidt is ontwikkeld als remedie voor Koning Edward VII.

• 02 van 10

  Heet Ginger Toddy

  Gemberlikeuren zijn het hele jaar door nuttig. Als je begint te voelen dat je in de lucht bent, is het tijd voor een Hot Ginger Toddy . Je zult genieten van hoe dat gemberkruid een warme en geruststellende mix van bourbon, honing en citroen afspeelt.

  Hoewel elke gemberlikeur dat wel zal doen, is het het beste om gedurfd te zijn en Barrow's Intense Ginger Likeur is perfect. Handgemaakt in Brooklyn, het is echt intens en daarom is het uitstekend voor cocktails. Het is ook glutenvrij, koosjer en veganistisch vriendelijk.

• 03 of 10

  La Coloniale

  La Coloniale is een goddelijk eenvoudige cocktail die niets anders is dan gin en gemberlikeur. Het werkt verrassend goed, maar het is niet compleet totdat je de komkommer-garnering hebt toegevoegd.

  Met dit recept is het het beste om alles eruit te halen. Voor de gember is een high-end optie zoals GE Massenez Ginger Carafe ideaal. De eau-de-vie is een van de beste likeuren van de Franse distilleerderij en het is een van de beste gemberbrandewijnen die je zult vinden. Ze maken ook een zeer interessante kalk- en gemberlikeur.

• 04 van 10

  Georgia on My Mind

  Een fruitige whiskycocktail met een geweldige gembermuis, het Georgia on My Mind- recept is een puur genot. Het combineert een mooie bourbon en gemberlikeur met perziknectar, verse basilicum en selderijbitters.

  De gemberlikeur die hier wordt gebruikt, is de meest populaire op de markt. Domaine de Canton Ginger Likeur is een premium gemberlikeur die in Frankrijk wordt gemaakt met een Cognac-basis en u zou geen problemen moeten hebben om het in de slijterij te vinden.

• 05 van 10

  Manhattan liefdesverhaal

  Zoals we al hebben gezien, hebben gember en whisky een geweldige relatie. Het is een natuurlijke koppeling en er zijn veel manieren waarop u het kunt benaderen. Een heel mooi voorbeeld is te vinden in het Manhattan Love Story- recept.

  Deze bevat een fantastische kleine whisky uit de staat New York. Dat wordt geaccentueerd met sake en je favoriete gemberlikeur. Het drankje is eenvoudig, maar het is echt een genot en een perfecte aanvulling op je Manhattan-repertoire .

• 06 van 10

  Lei Maker

  Het is tijd om je gember naar een tropisch strand te brengen en de fascinerende en erg leuke Lei Maker door elkaar te halen . Deze cocktail is helder, verfrissend en heel gemakkelijk in de mix.

  Het recept begint met Korbel California Brandy. Je voegt dan een beetje gemberkruid toe samen met een flinke hoeveelheid ananassap . Werk af met een lichte frisdrank, leun achterover en geniet van de zon.

• 07 van 10

  Toscaanse peer

  Een van de meest verrassende smaakcombinaties, de Toscaanse peer, is een cocktail die iedereen minstens één keer moet proberen. Het is een glas gevuld met intrigerende smaaklagen en het is te mooi om te laten liggen.

  In dit recept ervaart u de smaak van een frisse wodka met perenaroma met zoete limoncello en pittige gember. Gooi in een beetje sinaasappelsap, wat verse munt en gedroogde peren en je krijgt een zeer indrukwekkend drankje.

• 08 van 10

  Apple Cider Martini

  Dit is geen gewone appelmini , daar is geen twijfel aan. Toch is het ook niet overdreven. In plaats daarvan is het een elegante, goed gemaakte en eenvoudig perfecte manier om in stijl van appelcider te genieten.

  Voor de Apple Cider Martini heb je de beste wodka nodig die je kunt kopen. Voeg een goede hoeveelheid appelcider, een vleugje gemberlikeur en een scheutje fluweel falernum toe en je hebt de perfecte aanvulling op elk herfstdinerfeest.

• 09 van 10

  Ginger Martini

  Voor de zuiverste gember smaak die je kunt vinden in een cocktail, wend je tot de Ginger Martini . Dit eenvoudige drankje drinkt gember in al zijn glorie en is de ideale plek om elke nieuwe gemberlikeur te proberen die je tegenkomt.

  Het recept heeft slechts drie ingrediënten nodig. Je zult een heel mooie wodka willen kiezen omdat het in gelijke verhoudingen is gemengd met de gemberlikeur. Voeg gewoon een scheutje vers citroensap toe en je bent klaar.

• 10 van 10

  Wintercocktail

  We sluiten dit feest van gember af met een ouderwetse cocktail. Dit recept komt uit de vroege jaren 1900 en het is zeker niet wat we vandaag zouden beschouwen als een " wintercocktail ".

  Het recept is een tropische verrukking, gevuld met rum, citrus, suiker, Spaanse peper en gemberlikeur. Hoewel het misschien de stijl van een tiki drankje heeft, is de mix warm en geruststellend, dus het kan echt voor elk seizoen werken.