01 van 05
The Luther Burger - Donut Bacon Cheeseburger
De Luther Burger, ook wel bekend als een cheeseburger met donut bacon , is geen grap. Het klinkt misschien raar en totaal ongezond - en ja je hebt gelijk, het is helemaal - maar deze onverwachte smaakcombinatie is perfect voor speciale gelegenheidsexucties en cheat-dageten.
02 van 05
Nieuwe Mexicaanse groene Cheeseburger van Chili
Deze pittige New Mexican Green Chile Cheeseburger is geïnspireerd op de groene chili beweging van New Mexico! Het is geladen met heerlijke zuidwestelijke smaken.
Het rundvlees wordt gekruid met een op Mexico geïnspireerde mix van geurige kruiden zoals komijn, gerookte paprika en chili poeder en is bedekt met vurig gesmolten peper jack kaas en verse tomaten.
Speciale opmerking: als de groene luikgolfkruiden te pittig smaken, recht uit de pot of, gooi ze gerust op de bakplaat naast de burger om wat van hun warmte af te geven of meng ze met wat milde salsa verde om ze meer geschikt te maken voor je smaakpapillen.
03 of 05
Bacon Cheeseburger met geitenkaas en vijgenjam
Deze Bacon Cheeseburger met geitenkaas en vijgenjam is zoet en hartig!
Een spek cheeseburger gegarneerd met pittige geitenkaas en decadente vijgen, zoete ui en rozemarijnjam, wat kan beter? Het wordt op een Engelse muffin geserveerd, waardoor de vijgenjam in de hoekjes en gaatjes kan worden opgenomen. Wat het rundvlees betreft, is een 90-10 vetmengsel organisch grasgevoerd rundvlees de perfecte keuze voor gemalen rundvlees als aanvulling op de aardse smaken van de geitenkaas en rozemarijn.
Een tip voor de burger-makers die er zijn - probeer het vlees niet te overbelasten. Als je er teveel mee speelt, krijg je een dichte, zware pastei die niet zo heerlijk is als een lichtere, smelt in je mond.
Wil je het een niveau hoger zetten? Probeer krokante gefruite uitjes of pittige gekruide jalapenos toe te voegen. Je kunt ook gorgonzola-kaas gebruiken voor de geitenkaas, of voeg het toe aan het midden van de burger! Zorg er wel voor dat je de burger tot goed gedaan kookt als je de kaas aan het midden toevoegt!
04 van 05
De ultieme ontbijtburger
The Ultimate Breakfast Burger is overgoten met avocado, eieren, gouda, tomatenjam en spek.
Een tip om op te letten - het vlees niet overbelasten - dit zal een lichte en luchtige patty creëren die smelt in je mond in plaats van een dichte die lijkt op een hockeypuck.
05 of 05
Southern Style Pimento Cheese Burger met Pickled Okra
De Southern Style Pimento Cheese Burger met Pickled Okra heeft een klopje gezouten boter, verse pimentkazen en gebeitste okra. Het wordt gewoon niet zuidelijker dan dat!