01 van 07
Mini voorjaar groente Strudels
Lente Groente Mini Strudel. Lora-Wiley-Lennartz Begin uw maaltijd goed en licht met deze mini-groentestrudels.
Dit recept maakt gebruik van een mengsel van rode ui, spinazie van baby-spinazie en erwten geaccentueerd met Emmentaler- kaas.
De vulling is gemakkelijk in te schakelen voor elk gehemelte. Ham of spek kan worden toegevoegd voor vleesliefhebbers en vele andere combinaties van groenten en kaas kunnen worden vervangen door je favorieten.
Verse en diepvriesgroenten werken even goed in dit recept. Dit is een goed vooruitziend gerecht. De strudel kan gemakkelijk opnieuw worden verwarmd in de oven.
Recept hier gevonden.
02 van 07
Witte asperges aardbeisalade
Witte asperges aardbeisalade. Lora Wiley-Lennartz Deze kleurrijke lente-salade heeft ongewone ingrediënten en een fantastische smaak. Het recept maakt optimaal gebruik van seizoensgebonden producten.
Witte geblancheerde asperges, verse aardbeien, gezonde spruiten, hartige Emmental- kaas worden op een schaal gerangschikt en vervolgens besprenkeld met een zelfgemaakte vinaigrette met aardbei-frambozensmaak. De salade is klaar door de gekarameliseerde cashewnoten over de bovenkant te strooien.
03 van 07
Rode bietenappelsoep met romige geroosterde walnotenpesto
Bietensoep met romige walnootpesto. Lora Wiley-Lennartz Mooi en smaakvol, deze soep is een knaller om elke wintertafel op te vrolijken. Verse rode bieten, sjalotten , pastinaken en appel worden samen gekookt in appelcider, witte wijn en bouillon, vervolgens gemengd met room en gepureerd tot in de perfectie.
De soep is bedekt met een eenvoudige pesto gemaakt met roomkaas, geroosterde rauwe walnoten, extra vierge olijfolie en dille.
Recept hier gevonden.
04 van 07
Kip verpakt in aardappeljassen
Kip in krokante aardappeljassen. Lora Wiley-Lennartz Tedere, sappige, met knoflook beslagen en gekruide kippenborsten worden verpakt in aardappelspiralen en vervolgens gebakken tot knapperige perfectie.
Het gerecht is gegarneerd met rozemarijn maar u kunt elk vers kruid dat u wilt gebruiken of bij de hand hebben. Verse tijm, basilicum of dragon zou ook een leuke optie zijn.
Recept hier gevonden.
05 van 07
Kurkuma honing gemarineerde zalm met rode bieten
Kurkuma en honingzalm met rode bieten. Lora-Wiley-Lennartz Dit is een snelle en gemakkelijke zalmschotel met bieten, rode uien en bloedsinaasappelen. De zalm wordt gemarineerd in een timer, olijfolie, knoflookhoning-mengsel, op de kookplaat gebakken en vervolgens in de oven op de top van gemarineerde bieten en rode uien gebakken.
Dramatische bloedsinaasappelen en takjes koriander garneren het gerecht en voegen extra smaak toe.
Recept hier gevonden.
06 van 07
Lavender Bee Sting Cake
Lavender Bee Sting Cake. Lora Wiley-Lennartz Geurig en heerlijk, dit is een draai aan de traditie Duitse Bienenstich cake, met banketbakkersroom licht geurende met lavendel en gegarneerd met een honing amandelkorst.
Recept hier gevonden.
07 van 07
Rose Petal Springerle
Rose Petal Springerle. Lora Wiley-Lennartz Hier is een heruitvinding van de traditionele Kerst Duitse Springerle in een prachtige, sprankelende Mother's Day-versie. In plaats van de traditionele anijszaadjes, voeg ik rozenwater en geplette rozenblaadjes toe aan het springerdeeg.
Het borstelen van een vleugje roze disco-poeder op het afgewerkte koekje maakt ze extra speciaal.
Recept hier gevonden.