Hash Brown Potato Casserole Recept

Eenvoudig en snel in elkaar te zetten, deze hash-bruine aardappelschotel is ideaal voor feesten, potluck-diners, buffetten of familiediners. Je kunt de dag ervoor verzamelen, het in de koelkast zetten en bakken wanneer je het nodig hebt. Als alternatief kunt u het bakken, invriezen en opwarmen. Gebruik als bijgerecht of voeg vlees toe, zoals hambrokken, om er een maaltijd in een gerecht van te maken. Het spek is optioneel maar wordt ten zeerste aanbevolen.

Wat je nodig hebt

• 4 eetlepels (1/2 stok of 1/4 kop) boter (gesmolten en op kamertemperatuur)
• 1 blikje crème van kippensoep (onverdund)
• 3/4 kop
• zure room
• 1 ei (geslagen)
• 1 1/2 theelepeltjes
• tijm (gedroogd, geplet tussen je handpalmen)
• 1 theelepel
• koosjer zout
• 1/2 theelepel zwarte peper (versgemalen)
• 2 kopjes cheddar kaas (fijn gesnipperd, gedeeld gebruik)
• 1 pak / 24-ounce hash-bruine aardappelen (bevroren, eventuele bevroren bosjes openbreken)
• 1 kop ui (fijngehakt)
• 1 kopje rode paprika (blokjes en zoet)
• Optioneel: 4 plakken
• spek (gekookt knapperig en verkruimeld)
• Optioneel: 1 streepje
• paprika
• Garneer: snipped
• bieslook

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een 8 x 11-inch (of 10-inch vierkant) ondiepe glas oven-bestendig braadpan schotel.
2. Meng in een grote kom boter, kippensoep, zure room , ei, tijm, koosjer zout en peper. Goed mengen.
3. Voeg aan het soepmengsel 1 kopje Cheddar , bevroren hash-bruine aardappelen, ui, rode paprika en eventueel spek toe. Goed mengen. Giet in de voorbereide braadpanschotel. Top met resterende kop Cheddar-kaas. Strooi de bovenkant licht in met paprika.

1. Bak onbedekt gedurende 1 uur en 15 minuten. Laat 15 minuten rusten en besprenkel vervolgens met bieslook voor het serveren.

Opmerking : u kunt dit van tevoren voorbereiden en in de koelkast bewaren tot u klaar bent om te bakken. De gebakken schaal kan worden ingevroren. Laat ontdooien voor het opwarmen.

Voorgestelde gerelateerde recepten

• American Shepherd's Pie Recept
• Kreeft Macaroni en kaasrecept

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	454
Totaal vet	35 g
Verzadigd vet	17 g
Onverzadigd vet	11 g
cholesterol	100 mg
Natrium	581 mg
koolhydraten	23 g
Voedingsvezels	2 g
Eiwit	13 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)