Mint Simple Syrup

Hoe Mint Simple Syrup te maken

Mint siroop klinkt mooi maar is eenvoudig te maken. Bovendien blijft het min of meer in de koelkast (het is voornamelijk suiker, en suiker is zelf een conserveermiddel), dus er is geen druk om het meteen te gebruiken. Natuurlijk, het is zo lekker en heeft zoveel toepassingen, je zult misschien niet merken dat je veel restjes hebt!

Muntsiroop is gewoon een basissuikerstroop (suiker gesmolten in een beetje water) die is doordrenkt met verse muntblaadjes .

Het voegt een muntachtige smaak toe aan alles waar je het vervolgens aan toevoegt.

Hoe Mint Stroop te maken

  1. In een kleine steelpan op middelhoog vuur breng je 1/2 kopje suiker en 1 kopje water aan de kook. Voeg 1/2 kopje verse muntblaadjes toe .
  2. Verlaag het vuur om te laten sudderen en kook, zonder te roeren als u het kunt weerstaan, tot de siroop enigszins verdikt is, ongeveer 10 minuten.
  3. Breng de siroop over naar een kleine metalen kom en laat het een beetje afkoelen, ongeveer 10 minuten. Gebruik het nu warm, laat het afkoelen tot kamertemperatuur of bewaar, bedekt en gekoeld, gedurende maximaal zes maanden.

Mintstroop gebruiken

Er is een belangrijke reden waarom een ​​persoon zou overwegen een partij mintstroop op te rapen, en dat is omdat ze van plan zijn om Mint Julep-cocktails te maken . De siroop voegt een extra laag muntsmaak toe, plus het gebruik van een suikerstroop om dit beroemde, booze brouwsel zoeter te maken in plaats van gewone suiker zorgt ervoor dat alle zoetheid niet op de bodem van het glas terechtkomt, dus er is minder roeren (werken!) klaar zijn.

Muntsiroop is ook handig voor het maken van mocktails of "kindercocktails" voor feestelijke gelegenheden en feesten - voeg gewoon wat smaak toe aan bruisend water en garneer met een muntblaadje! Als je je extra aardig of super chique voelt, kun je zelfs Cucumber Mint Soda maken voor zowel de kleintjes als de volwassenen.

Muntsiroop is ook handig voor het roeren om allerlei soorten zoetheid te zoeten en te maken.

Hij pompt bescheiden limonade op, haalt kruidenthee op en voegt pit toe aan fruitpunches.

Voorbij drankjes ... besprenkel muntsiroop over gegrild fruit om het in een dessert met meer desserts te veranderen. De siroop van de munt is ook smakelijk over roomijs of bevroren yoghurt, evenals op een eenvoudig stuk niet-te-zoete cake.

Meer smaken!

Zoals je je misschien kunt voorstellen, is munt niet het enige dat je kunt gebruiken om een ​​eenvoudige suikersiroop te maken. Wie zou er ooit spijt van hebben gemberstroop in de koelkast te bewaren, klaar om in thee te worden geroerd? Maak het op dezelfde manier als de muntsiroop hierboven, maar met 1 eetlepel vers geraspte gember in plaats van de verse muntblaadjes.

Idem om Lemon Syrup , het geheime ingrediënt van deze geweldige limonade , rondom het huis te houden. Zoals het geluk zou hebben, werkt dezelfde methode om wat sap te gebruiken en veel pit voor citroensiroop ook voor het maken van sinaasappel-, limoen- of grapefruitsiroop.

En dan is er deze Cranberry-siroop , wat heerlijk is om rond de feestdagen bij de hand te hebben voor het maken van cocktails, spritzers of motregen op desserts van allerlei soort.