De Soho maakt deel uit van een verzameling op New York City geïnspireerde cocktails, gemaakt voor New Amsterdam in 2009 en het is een heerlijke drank, vooral voor degenen die graag kruiden gebruiken.
In dit drankje vindt u mint, citroengras en gember in combinatie met de botanicals van de gin. Zet dat op de achtergrond met agave nectar (die hier wordt aanbevolen op de optionele eenvoudige siroop), limoen en ginger ale en je hebt een fascinerende highball die perfect is voor het nippen van de lente en de zomer .
Meer New York City-geïnspireerde cocktails
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- New Amsterdam Gin
- 1 takje
- munt
- 1 stengel van
- citroengras
- 1/4 theelepel grond
- gember
- 1 ounce
- agave nectar of
- simpele siroop
- 1 ounce
- limoensap
- 2 gram
- Gemberbier
Hoe het te maken
- Snij citroengras in kleine stukjes en combineer een kleine handpalm die volledig in de bodem van een cocktailshaker zit met munt, modderend tot de smaak is vrijgegeven.
- Voeg gember, nectar, gin en limoensap toe.
- Schud krachtig .
- Zeef tot een kwart vol in een met ijs gevulde longdrinkglas .
- Werk af met ginger ale.
- Garneer met een limoenwiel dat is verrijkt met een citroengrasstro.
Recept Courtesy: New Amsterdam Gin
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 335 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| koolhydraten | 51 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 2 g |