Uw complete gids voor Chanoeka vermakelijk

Met acht nachten om Hanukkah te vieren, is er volop gelegenheid om te experimenteren met nieuwe recepten, gasten te ontvangen of nieuwe familietradities te houden ter ere van het Festival of Lights. Of je nu wilt spelen met nieuwe latke-recepten, de perfecte gelt wilt opzoeken, eetbare geschenkideeën wilt hebben of hulp wilt hebben aan de voorkant van het menu, deze planner staat vol met recepten en tips om je Chanoeka-feest te helpen schitteren.

• 01 van 12

  Traditionele Hanukkah Aardappel Latkes (Parve)

  Voor velen is het gewoon geen Hanukkah feest zonder frisse, gouden aardappelen. Als je geen favoriet familierecept hebt, zal deze, gemaakt met geraspte aardappelen en uien , de slag maken!

• 02 van 12

  Beyond Basic Latkes - 10 fantastische Latke-recepten

  Aardappel latkes is misschien een Hanukkah-traditie, maar als je van plan bent ze tijdens de achtdaagse vakantie te maken, is het zeker interessanter om dingen een beetje met elkaar te vermengen. Je vindt hier veel verse takes op traditionele latkes, van Zucchini Feta Latkes (perfect als je zuivelproducten speelt ter ere van de heldin Yehudit , alias Judith) tot Curried Sweet Potato Latkes. Er zijn zelfs enkele veganistische aardappel-latkes met maïs, prei, broccoli of bloemkool.

• 03 van 12

  Latke Making 101: tips voor het maken van perfecte aardappel pannenkoeken

  Veel latke-recepten hebben is allemaal heel goed en wel, maar als je geen eten regelmatig frituurt, kan het een hele klus worden om ze te maken. Met deze tips bak je heerlijke Hanukkah latkes als een pro (en moet je ook je algemene frituurtechniek verbeteren - perfect als je sufganiot wilt uitproberen)!

• 04 van 12

  Sufganiot aka Israeli Jelly Donuts (Parve)

  Vooral populair in Israël, zijn sufganiot gefrituurde donuts die traditioneel gevuld zijn met gelei, hoewel bakkerijen de laatste jaren steeds creatiever zijn geworden met hun vullingen. Natuurlijk zijn vers gemaakte donuts moeilijk te verslaan, dus waarom zou u dit recept niet eens proberen voor met gist opgewekte jelly donuts?

• 05 van 12

  Een leuk, feestelijk Hanukkah-menu (vlees)

  Natuurlijk kun je een Chanoeka-feestje geven met alleen maar latkes en sufganiot. Maar als je een meer uitgebreid menu wilt aanbieden, dan is deze voorzien van publieksbezorgers zoals borst met mango barbecuesaus, veel groenten en latkes (natuurlijk!), Gevolgd door een verfrissende citroensorbet en koekjes met olijfolie.

• 06 van 12

  10 No-frituurmanieren om olijfolie te gebruiken

  Olijfolie staat centraal in het wonder van de Chanoeka, en daarom is gefrituurd eten zo prominent aanwezig tijdens vakantievieringen. Maar er zijn veel heerlijke - om nog maar te zwijgen van ultraeenvoudige - manieren om te genieten van het gouden elixer dat helemaal geen bakken nodig heeft.

• 07 van 12

  Uitgesneden ingerichte Hanukkah-koekjes (zuivel of parve)

  Als je Hanukkah-koekjesknippers bij de hand hebt, gebruik ze dan goed met dit uitgesneden koekjesrecept. Het deeg hoeft niet te worden gekoeld voordat het wordt gerold, dus het is ideaal als je weinig tijd hebt, maar in de stemming bent om wat vakantie te bakken.

• 08 van 12

  Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (Dairy)

  Wil je een Hanukkah-dessert dat goed naar feesten reist, of dat is stevig en sluw genoeg om te schenken? Deze Hanukkah Dreidel Surprise Loaf is slechts het kaartje. Snijd in de vanille pond cake brood om een ​​indrukwekkende verrassing te onthullen - een contrasterende dreidel-vorm gebakken recht in!

• 09 van 12

  Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (Dairy of Pareve)

  Wil je een Hanukkah-dessert zonder frituur- en jelly-filling deeg met gist? Deze Chocolate Gelt Thumbprint Cookies zijn het bewijs dat sufganiot (jelly doughtnuts) niet het enige spel in de stad is!

• 10 van 12

  Gebakken olijfolie donuts (zuivel)

  Ben dol op het idee van Hanukkah donuts, maar geniet niet van de tijdsinzet die een met gist gerezen, gefrituurd deeg vereist? Deze gebakken cakeachtige donuts zijn sneller en eenvoudiger te maken en dankzij de toevoeging van olijfolie in zowel het beslag als de topping resoneren ze nog steeds als een dessert dat het Festival of Lights waardig is.

• 11 van 12

  Stuffed Potato and Cheese Latke Cups (Dairy)

  Latkes die je met je handen kunt eten en niet hoeft te bakken? Ja graag! Deze twee-bite aardappel en kaas latkes zijn gebakken in mini-muffin kopjes, dus ze zijn zacht aan de binnenkant, een beetje knapperig aan de buitenkant, en super-gemakkelijk te maken. Ze werken met allerhande creatieve toppings, van gerookte zalm en geitenkaas, tot salsa en avocado. Het beste van alles is dat je ze met je handen kunt eten, zodat ze een geweldig feestfeest combineren met cocktails, wijn of bier.

• 12 van 12

  De beste koosjer wijnen onder de $ 20

  Over wijn gesproken, het is niet alleen een feestmenu, het maakt ook een perfect Hanukkah-cadeau. Deze verzameling betaalbare koosjere wijnen biedt een beetje iets voor iedereen, en beschikt over variëteiten uit de hele wereld.