Voeg een beetje scherp citrus toe aan je drankroutine
Grapefruit is te vinden in verschillende recepten voor cocktails en gemengde dranken en het is een van de favoriete vruchten van de bar . De zure smaak van deze citrus is ideaal voor het toevoegen van een vleugje smaak aan drankjes en het past perfect bij een verscheidenheid aan likeuren en smaken.
Onder de favoriete cocktails op basis van grapefruit zijn iconische drankjes zoals de Paloma en Greyhound. De vrucht verschijnt ook in moderne cocktails die het fruit combineren met ahornsiroop of granaatappel. Het is een zeer veelzijdige citrus die kan worden gebruikt als een hele vrucht, als een sap, of zelfs als een grapefruit frisdrank.
Laten we het volledige assortiment grapefruit verkennen met een handvol van de beste drankjes die het mogelijk maken om te schitteren.
01 van 10
De Palomaiuliia_n / Getty Images U hebt nodig: tequila, limoen en grapefruit frisdrank.
De Paloma is een van de beste en tegelijkertijd meest ondergewaardeerde grapefruitcocktails. Het traditionele drankje recept maakt gebruik van een grapefruit frisdrank zoals Jarritos Toronja of Squirt, dat is waarom het niet vaak wordt geassocieerd met de scherpe citrusvruchten. Toch is het een fantastisch en onvergetelijk drankje.
Dit is een heel eenvoudig drankje en het is een van de meest verfrissende die je zult verwarren. Het koppelen van tequila en grapefruits is een van de beste die je zult vinden voor het fruit en het kan op verschillende manieren worden gekruid of gespeeld.
Als je hiervan geniet, wil je ook de Cantarito proeven of een beetje warmte toevoegen voor een pittige Paloma .
02 van 10
Windhondsveta_zarzamora / Getty Images Je hebt nodig: wodka en grapefruitsap.
Grapefruitcocktails kunnen niet eenvoudiger dan de populaire Greyhound. Serieus, als je een Rum & Coke kunt mixen , heb je dit! Dit is een van de eenvoudigste recepten voor gemengde dranken die je zult vinden en het is extreem populair.
Wat is er zo geweldig aan wodka en grapefruit? Het is scherp en verfrissend! Er is geen frisdrank nodig omdat het grapefruitsap zijn eigen vonk in de mix brengt. Het is ook een fantastisch alternatief voor de zwaardere schroevendraaier en kan op elk moment van de dag en bij elke gelegenheid worden gebruikt.
Als je de Greyhound een aangenaam drankje vindt, probeer dan de gin-gebaseerde Salty Dog .
03 of 10
ZeewindBill Boch / Stockbyte / Getty Images Je hebt nodig: wodka, grapefruit en cranberry-sappen.
De Sea Breeze is de drank waar de windhond de Cape Cod (aka Vodka Cranberry) ontmoet. Het is een van die simpele 'trio'-drankjes op basis van wodka, die niets meer zijn dan twee sappen geserveerd in een hoog glas boven ijs.
Toch is er, net als de Greyhound, veel te genieten van de Sea Breeze. Het mengt zich in seconden, is een goede keuze, ongeacht het tijdstip van de dag, en je hebt misschien zelfs al de benodigde sappen in je koelkast. Het enige dat u echt hoeft te doen, is de wodka kiezen.
04 van 10
Hemingway DaiquiriJonelle Weaver / The Image Bank / Getty Images Je hebt nodig: rum, maraschino, grapefruit en limoensap en eenvoudige siroop .
Wanneer we de wereld van rum betreden, onderscheidt een grapefruitcocktail zich tussen de rest. Dat is de enige echte Hemingway Daiquiri en, ja, er wordt gezegd dat Ernest Hemingway zelf een tijd of twee genoot van dit drankje.
De schoonheid van dit daiquiri-recept zit in de eenvoudige complexiteit. Veel drankjes van dit soort zijn ofwel te barebones ofwel te ingewikkeld, niet zo met de Hemingway. De eenvoudige toevoeging van grapefruit en maraschino likeur is fascinerend, aangenaam en maakt dit een cocktail waar je keer op keer naar terugkeert.
05 van 10
Blue BayouLisa Romerein / The Image Bank / Getty Images Je hebt nodig: wodka, blauwe curacao, ananas en pompelmoessap.
Als je in de stemming bent om de blender op te starten en wat grapefruit en ananas hebt liggen, dan wil je de Blue Bayou versmelten. Het is een prachtige bevroren cocktail met een prachtige blauwgroene kleur en een geweldige tropische smaak.
De basis van de wodka maakt dit een drankje dat toegankelijker is voor een grotere verscheidenheid aan drinkers, omdat velen niet van de rum of tequila genieten die vaak in de blender terechtkomt. Het is een fantastische toevoeging aan een cookout, zwembadfeest of zomerviering.
06 van 10
Navy GrogDe populaire Navy Grog is een geweldige rum tiki cocktail en er is niet één, maar drie manieren om het te maken. Marianna Massey / Getty Images Je hebt nodig: drie rum, grapefruit en limoensap, honingstroop en club frisdrank.
De marine Grog heeft in de jaren 1700 wortels met Britse zeelieden, maar het was pas toen het drankje in de tiki-cocktailscène werd gebracht dat het legendarisch werd. Het is erg ingewikkeld, maar zo gaat het in de tiki-balk.
Net als andere cocktails uit dit genre zijn er veel recepten voor de rondzwervende Navy Grog. Niemand kan het over de ingrediënten eens zijn behalve dat er rum en veel van zou moeten zijn.
De meeste recepten combineren twee of drie rumstijlen en de meeste bevatten grapefruitsap als primaire vrucht. Hoe je het ook vermengt, dit is een fantastisch drankje en je zult het niet snel vergeten.
07 van 10
Blozende dameHelen Yin / Getty Images Je hebt nodig: wodka, granaatappellikeur en roze pompelmoessap.
We gaan van een drankje voor zeilers naar een voor de dames. Is grapefruit niet geweldig? Deze is veel milder dan de Navy Grog en het is een mooie kleine wodka-martini .
De rijke zoetheid van granaatappel speelt mooi tegen de zure grapefruit. De twee contrasterende smaken krijgen een gelijk aandeel in de Blushing Lady. Het is een fascinerende draai aan de gemiddelde Granaatappel Martini en kan de avond van een meisje echt verlevendigen.
08 van 10
New England SourMichael Marquand / The Image Bank / Getty Images Je hebt nodig: wodka, ahornsiroop, grapefruitsap en bitters.
Hier is een leuke kijk op de klassieke zure drankstijl en het is sterk afhankelijk van grapefruitsap. De zure citrus zet het 'zuur' in de New England Sour en het wordt gecontrasteerd door de zoetheid van ahornsiroop (de 'New England'-verbinding).
Wat echt leuk is aan dit cocktailrecept, is dat het de zure drankformule transformeert in een herfst-waardig drankje . Het is ook een briljante manier om de Greyhound die we al besproken hebben op te fleuren.
Nogmaals, het is een heel gemakkelijk drankje om te mixen. U kunt zelfs uw favoriete pannekoeksiroop gebruiken, dus u hoeft geen speciale ingrediënten te kopen.
09 van 10
Crimson Crush
Foodcollection / Getty Images Je hebt nodig: wodka, vlierbloesemlikeur, granaatappel en roze grapefruit.
Verse roze grapefruit steelt de show in dit heerlijke drankje en het is fantastisch tegen verse granaatappelpitten. Beide vruchten zijn verward met een vlierbloesemlikeur zoals St. Germain en de resulterende drank is even fascinerend als vers.
Granaatappel is een winterfruit dus de Crimson Crush is een fantastische manier om vers fruit in de deltrums van de wintermaanden te brengen. Het is een leuke sfeerverhoger en het crushed ijs zorgt ervoor dat het slushy-gevoel in de zomer de kou in het koude weer zal doorbreken.
10 van 10
Danny OceanFoto beleefdheid: © Casamigos Tequila Je hebt nodig: reposado tequila, maraschino, grapefruit en citroensap, agave nectar
De Danny Ocean-cocktail is een genot voor de tequila-liefhebber. Dit is een lowballdrankje dat op de rotsen wordt geserveerd en het is een soort mashup van de Paloma en de Hemingway Daiquiri. Als je een van deze twee drankjes hebt geprobeerd, is dit de ideale volgende stap.
Dit recept bevat de reposado tequila van Casamigos, een merk dat eigendom is van George Clooney (nu krijg je de connectie, toch?). Het is zoet en scherp en een fantastisch drankje voor elke dag, tijd van het jaar of gelegenheid. Het mengt zich ook erg snel, dus voel je vrij om het te delen met vrienden.