Je zou gewoon siroop kunnen kopen voor je pannenkoeken of je zou er zelf een kunnen maken. Als het maar een paar minuten duurt, en de resultaten zijn het zeker waard.
Wat je nodig hebt
- 1/3 kopje water
- 1 kopje fruit
- Driekoppige suiker
Hoe het te maken
Voeg in een middelgrote pan het water en de suiker toe. Gebruik een draadzweep om de suiker en het water te combineren totdat je de suiker niet meer kunt zien. Voeg het fruit toe aan de pot. Breng de pot aan de kook. Laten sudderen tot het mengsel dikker wordt. Met een aardappelstamper of de achterkant van een lepel, sla het fruit tegen het einde van het koken. Laat het nog 2 minuten koken. Haal de pot van het vuur.
Als dunne siroop gewenst is, doe het mengsel dan door een zeef.
Als dikke siroop de voorkeur heeft, laat het fruit dan zoals het is of verwerk de siroop in een keukenmachine. Gooi de vruchtvlees weg.
Deze siroop kan op kamertemperatuur of warm worden geserveerd vanaf de top van de kachel. Bewaar alle overgebleven siroop in de koelkast.
Fruit Syrup Variaties:
Strawberry Syrup
Was de aardbeien. Romp en kwart bessen voordat u ze toevoegt aan het suikerwater.
Blueberry Syrup
Was de bosbessen. De bessen kunnen in de pot worden gedaan zonder ze te snijden. Bosbessen hebben de neiging te barsten tijdens het koken.
Blueberry Orange Syrup
Gebruik sinaasappelsap in plaats van water. Een sinaasappelsap met veel pulp heeft de voorkeur. Maak de siroop zoals hierboven staat beschreven.
Mango siroop
Was, schil en pit de mango's voordat je ze in blokjes knipt. Smash ze terwijl ze siroop sudderen.
Frambozen- of Blackberry- siroop
Voeg de hele bessen toe aan het suikerwater. Wanneer de siroop klaar is met koken, verwijder de bessen. Duw de bessen door een fijne zeef om zaden te verwijderen. Voeg het sap toe aan de rest van de saus.
Triple Coconut Syrup
Gebruik 1/3 kopje kokoswater, 1 kopje geraspte kokos en 1/2 kopje room van kokosnoot zoals Coco Loco.
Gebruik deze siroop op een van deze:
Pannekoeken
Het maakt niet uit of ze flapjacks, hoecakes of johnny-cakes worden genoemd, ze worden allemaal pannenkoeken voor me genoemd. Het is een klassiek recept voor deze zelfgemaakte cakes.
Franse toast
Er zijn een paar soorten Franse toast. Ik hou van het soort dat het brood 's nachts geweekt wordt. Dan is er het soort dat in een oogwenk kan worden gemaakt.
Pijn pijn
Mango Franse Toast
Instant French Toast
wafels
Wafels zijn als pannenkoeken, alleen worden ze gebakken in een strijkijzer met een rooster erop.
pannenkoeken
Als je in Frankrijk bent, kun je genoeg plaatsen vinden om een van deze wonderen te krijgen. Ze zijn als een heel dunne pannenkoek.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 73 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| koolhydraten | 19 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |