De smaak van een goed bereide martini met perensmaak is een ervaring. Deze Franse Pear Martini tilt dit naar een nieuw niveau van verfijning en elegantie en voegt een vleugje sprankeling toe aan de gelegenheid.
De Franse Pear Martini is een zeer moderne cocktail . Het combineert twee geweldige geesten - perenwodka en St. Germain - die relatief nieuw zijn voor de markt en ze op een prachtige manier samenbrengen.
De combinatie van peer en vlierbloesem is verbluffend. Het is delicaat, bloemig en heeft een zeer veerachtig gevoel . Voeg daarbij een vleugje mousserende wijn en een fantastische cocktail is geboren. Het beste van alles is dat het heel gemakkelijk te maken is en perfect is voor veel verschillende zaken, van een elegant etentje tot een informele zondagse brunch .
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ons St. Germain Elderflower Liqueur
- 1 1/2 ounce
- peer wodka
- 3 gram
- Champagne
Hoe het te maken
- Rand een cocktailglas met superfijne suiker.
- Giet de likeuren in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in het voorbereide glas.
- Top met Champagne.
Tips voor het maken van een geweldige Franse perenmarter
Deze cocktail is heel eenvoudig en je hebt een paar opties met elk van de ingrediënten.
The Pear Vodka. We hebben een mooie variëteit aan wodka's met perenaroma die tegenwoordig op de markt verkrijgbaar zijn. Grey Goose La Poire is ongetwijfeld een van de beste opties en het zou mijn eerste keus zijn voor de Franse Pear Martini.
Als je de wens voelt om je eigen perenwodka te maken , is dat heel eenvoudig. Kies je favoriete wodka en snijd een paar peren in stukjes. Combineer de twee en laat het 1 tot 3 dagen trekken totdat het je ideale smaak bereikt.
Houd de kwaliteit in het achterhoofd bij het kiezen van de wodka. Deze martini verdient een gladde, schone wodka en de peer zal alleen de basissmaken van de geest versterken.
The Elderflower Liqueur. De vrijlating van St. Germain op de commerciële markt heeft een nieuwe wereld van lichte, bloemige cocktails voor iedereen geopend. Voordien was het moeilijk om te genieten van vlierbloesem-cocktails en moest je je eigen vlierbloesiroop maken . Terwijl dat nog steeds leuk is om te doen, St. Germain is bijna overal beschikbaar en het is gewoon zo veel gemakkelijker.
De champagne. Je kunt echt niet verkeerd gaan met je keuze in Champagne voor de Franse Peren Martini en eigenlijk zal elke mousserende wijn een geweldig drankje zijn.
Bij het lezen van Champagne-labels is het belangrijkste dat u moet onthouden het verschil tussen brut en sec .
- Brut betekent dat de wijn een duidelijke droogheid zal hebben.
- Sec geeft een zoeter wijn aan.
Hoe sterk is de Franse perenmarter?
Dit Franse recept van Pear Martini ziet er zoet en onschuldig uit, maar u zult merken dat alle ingrediënten alcohol bevatten. Hoewel mild, is het misschien niet zo zwak als je denkt.
Met een 12% ABV Champagne heeft deze martini een definitief alcoholpercentage van ongeveer 25% ABV (50 bewijs). Het is niet uit de rij voor 'martini's' en is iets sterker dan de originele Gin Martini .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 184 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 477 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 2 g |