Granaatappels gebruiken

01 van 11

11 manieren om het meeste te halen uit verse granaatappels

Granaatappels zijn een van de grote traktaties van herfsteten . Mensen in Californië, Arizona en Texas kunnen mogelijk lokaal gegroeide granaatappels vinden, maar als je in een koeler of veel vochtiger klimaat bent, zullen ze waarschijnlijk van verder weg zijn. Waar de uwe ook wordt gekweekt, geniet van deze lekkere manieren om deze rode, sappig geënte vruchten te gebruiken voordat ze weer een jaar weg zijn! De eenvoudige tips en heerlijke recepten hieronder zullen u helpen het beste uit de unieke zoetzure smaak van granaatappels te halen.

02 van 11

Eet granaatappelpitten uit de hand

Granaatappelzaden (nou ja, technisch arils of met vlees bedekte zaden) smaken op zichzelf prima. Gewoon schillen en eten ! Je kunt mensen zien die suggereren dat je een granaatappel in een kom water hebt gegeten. Tenzij je op zoek bent naar zaden die met water zijn gelogd, ren dan de andere kant op!

03 van 11

Pomegranate Seeds to Drinks toevoegen

Laat granaatappelpitjes vallen in champagne of sprankelende cider voor kleur en smaak - en feest! Ze zijn ook goed in ijsthee en limonade.

04 van 11

Voeg granaatappelzaden toe aan avocado-toast

De heldere, pittige smaak van granaatappelzaden is een natuurlijke met rijke en romige avocado. Dat de schitterende rode en zachte groene kleuren er fantastisch uitzien, is een leuke bonus.

05 van 11

Maak Pomegranate Dip

Wervel granaatappelpitjes met geroosterde rode paprika's, walnoten en een beetje fruitige olijfolie (breng op smaak met zout en peper) om een ​​fijne spread te maken die perfect is voor het verspreiden op crackers of als een dipje met rauwkost. De traditionele versie van deze dip maakt gebruik van granaatappelmelasse, dit is granaatappelsap dat gekookt en verkleind wordt tot het dik en stroperig wordt. Hier houden verse granaatappelpitten de dingen licht en pittig.

06 van 11

Serveer granaatappelzaden met olijven

Granaatappelzaden passen uitstekend bij olijven (gek maar waar!). Serveer granaatappelpitten naast olijven (hier afgebeeld met een takje munt voor kleur) met drankjes of besprenkel zwarte olijventapenade met een paar granaatappelpitjes voor een fabelachtige zoetzure-zout-bittere uitbarsting van smaken.

07 van 11

Voeg granaatappelzaden toe aan Bruschetta

Maak eenvoudige herfst- en winterbruschetta door een beetje geitenkaas op geroosterde stokbroodplakken te strooien en te garneren met gehakte rode ui, fijngehakte peterselie en wat granaatappelpitten.

08 van 11

Voeg granaatappelzaden toe aan salades

Granaatappelzaden glinsteren als kleine robijnen en verkleden elke salade. Strooi enkel een paar granaatappelpitten in je favoriete groene salade. Hier zijn ze toegevoegd aan een romainesalade vol jicama, persimmon en avocado.

09 van 11

Gebruik granaatappelzaden om vleesgerechten te garneren

Granaatappel met vlees? Ja! De heerlijke smaak van granaatappelpitjes en hun sap komt mooi overeen met geroosterd of gegrild vlees van alle soorten.

10 van 11

Strooi granaatappelpitjes over desserts

Mijn favoriete manier om granaatappels in desserts te gebruiken, is door simpelweg een paar zaden over ijs, bevroren yoghurt of sorbet te strooien (zoals op de hier afgebeelde Pear Sorbet ). Maar als je er genoeg van hebt, probeer dan Pomegranate Jewels Candy .

11 van 11

Maak granaatappelsap

Als je van plan bent granaatappelsap te maken, zorg er dan voor dat je de grootste, zwaarste granaatappels kiest die je kunt vinden, omdat ze de sappigste zullen zijn.

Om een ​​granaatappel te ontsmetten, moet je hem zaad geven en dan het sap uit de zaden halen. Klinkt het lastig? Dat is het echt niet .