Wat is de beste manier om supremely vers krabvlees te serveren? Wanneer het op zijn best is, is het eten ervan direct uit de schaal de beste manier om te gaan (zie onze gids voor verse krab voor tips). Of je kunt een beetje meer rijkdom toevoegen door kommen gesmolten boter naast te serveren, zodat mensen hun beten van krab in kunnen dopen. Om de zaken koel te houden en meer smaak toe te voegen, kunt u garneren met Aïoli , een Franse, met knoflook doordrenkte mayonaise.
Plain crab niet je kopje thee? U kunt altijd geplukt krabvlees gebruiken om scherpe, doch tedere Klassieke Crabcakes of Krab en Zeebaars Gumbo te maken . Je zult ook merken dat het erg moeilijk is om een rijke krab en maïskolk te weerstaan.
Als je op zoek bent naar iets minder klassieks, maar toch iets dat je gasten gemakkelijk zal imponeren, probeer deze Buttery Garlic Crab Bruschetta eens .
De klassieke dim sum voorgerecht Crab Rangoon is een fantastische manier om bevroren of ingeblikte krab te gebruiken. Het is misschien een beetje verspilling met verse krab, maar als de romige gefrituurde goedheid je roept en dat is wat je bij de hand hebt, zullen we zeker begrijpen! Fris is echter deze Thaise krabsalade met romige kokosnoot-limoendressing .