Glutenvrije en rijstvrije recepten

Glutenvrije koekjes, cakes, pannenkoeken, brood en broodjes, alle gluten en rijst vrij

Rijst is vaak het eerste vaste voedsel dat een baby eet. Het is medisch voorgeschreven in de voeding van hypoallergene mensen. En het is een vervanging voor tarwebloem in een veelvoud van glutenvrije producten, van het mengen van bakvormen tot kant-en-klare snacks. Glutenvrije diëten zijn aantoonbaar hoge rijst diëten voor de meeste, maar niet voor alle mensen.

Maar een recente analyse van rijstproducten door Consumer Reports, een non-profit organisatie voor consumentenveiligheid, heeft onlangs arseen in rijst gevonden , van lage niveaus in sommige variëteiten tot hoge niveaus in andere.

Het is belangrijk om de gezondheidsimplicaties van deze studie te begrijpen en mogelijk de hoeveelheid rijst die u eet dagelijks te verminderen om overmatige blootstelling aan arsenicum te voorkomen.

Gelukkig hoeven glutenvrije diëten geen overmatige hoeveelheden rijst te bevatten en kun je nog steeds genieten van heerlijke koekjes, brood, broodjes, crackers en pasta zonder de rijst.