Raw Food Trail Mix met Superfoods

Raw trail-mix is ​​een van die echt gezonde snacks die een maximale inname van voedingsstoffen combineert met eetbaar plezier. Dit specifieke recept maakt gebruik van een paar geavanceerde rauwe superfoods zoals hennepzaden, goji-bessen en moerbeien . Het lijkt misschien heel simpel om je eigen trailmix samen te stellen, maar het nemen van een paar extra stappen kan het verschil maken. Met een beetje inweektijd , uitdroogtijd en kruiden, kan uw trail-mix van voldoende tot verslavend gaan. Vooral als je een leuke rauwe chocoladereep vindt om in stukken te snijden en erin te gooien!

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Week de walnoten, amandelen en boekweit , indien gebruikt, eerst gedurende ongeveer een uur.
  2. Giet ze af en spoel ze goed af. Snijd ze desgewenst in brokken of kleine stukjes.
  3. Spreid ze vervolgens uit op gaasdehydratatietrays en droog ze uit op 145 ° F gedurende 1 tot 2 uur of tot ze droog en knapperig zijn. (Als u geen dehydratatietoestel heeft, kan dit ook enkele uren in het zonlicht gebeuren of zelfs in een oven met een opwarmingstemperatuur van 100 ° F.)
  1. Plaats de noten, de boekweit en de overige ingrediënten in een ritssluiting of een andere plastic zak en schud krachtig gedurende een minuut om de kruiden te verdelen.
  2. Bewaar in een luchtdichte glazen pot of container, hetzij op een koele kamertemperatuur of in de koelkast.