Top 10 donkere bieren

Of je nu net begint met het verkennen van de wereld van het bier of je bent een doorgewinterde biersnob, dit zijn brouwsels die je moet kennen. In willekeurige volgorde bestaat deze lijst uit bieren die:

• Zijn solide vertegenwoordigers van hun respectieve stijlen
• Lijken op een behoorlijke verzadiging van de markt, zodat u ze kunt vinden
• Over het algemeen betrekking op het spectrum van bierstijlen

• 01 van 10

  Sierra Nevada - Pale Ale

  Pale Ale uit de Sierra Nevada is een goed voorbeeld van de Amerikaanse interpretatie van dit klassieke Engelse brouwsel. Het is amberkleurig en heeft een mooie uitgebalanceerde smaak. Het is gehopt met opvallende Cascade-hop.

• 02 van 10

  Fuller's ESB - Bitter

  Fullers ESB is de selectie voor de enorme familie van bitters . De naam kan staan ​​voor Extra Speciale Bitter, maar niemand is het er echt mee eens wat ESB betekent. Dit bier is donker met een rijk moutaroma. Lichte hop en lage alcohol maken dit een goed sessiesbier.

• 03 of 10

  Taddy Porter van Samuel Smith

  De Taddy Porter van Samuel Smith is misschien net zo dicht bij de originele portier die je in de bierwereld kunt krijgen. Taddy heeft een rijke donkere kleur en een medium body.

• 04 van 10

  Pilsner Urquell - Bohemian Pilsner

  Bohemian Pilsner kan alleen echt vertegenwoordigd worden door het ene bier - Pilsner Urquel, het origineel. Ondanks veranderingen in de brouw- en lagermethoden door de jaren heen, is dit min of meer hetzelfde bier dat op 5 oktober 1842 uit de Plzen-vaten kwam en een nieuw tijdperk in het brouwen begon.

• 05 van 10

  Guiness - Dry Stout

  Guinness is misschien wel een van de bekendste bieren ter wereld. Met een kleine dosis bier verzuurd door melkzuurbacteriën in elke batch, is Guinness misschien niet de prototypische droge stout, maar het is zo alomtegenwoordig dat het moeilijk te ontkennen is dat het een plekje op deze lijst is. Andere, misschien correctere, keuzes voor deze stijl zijn Murphy's of Beamish Stout.

• 06 van 10

  Duitse Pils

  Met uitgesproken hop en een lichter moutprofiel dan zelfs Bohemian Pilsner, zal Duitse Pils het bekendste bier op deze lijst zijn voor degenen die normaal mega-brouwerijbieren zoals Coors of Bud drinken.

• 07 van 10

  Paulaner Hefe-Weizen

  Hefe-Weizen - de beste weergave van deze stijl, Paulaner, is bijna overal gemakkelijk te vinden. Koel een fles en giet het in een glas, zorg ervoor dat al die gist uit de bodem van de fles komt. Veel fans van deze stijl houden ervan om een ​​citroen in hun glas te persen. Dat is prima, maar bewaar dat voor de tweede. Voor de eerste geniet u gewoon alleen van dit kenmerk van de ambachtelijke werken van de Beierse brouwmeesters.

• 08 van 10

  Thunderhead IPA - India Pale Ale

  India Pale Ale is een brouwsel waarvan de geschiedenis net zo interessant is als het bier zelf. Onlangs is het een favoriet geworden van dat vreemde ras - de Amerikaanse hopkop. Thunderhead, gebrouwd door Pyramid, is een uitstekende versie van de Amerikaanse interpretatie van deze stijl.

• 09 van 10

  Hoegaarden - Belguim White

  Hoegaarden staat aan de vooravond van een opleving van het Belgische wit, een ongewoon witbier . Dit is een van de beste voorbeelden van de mix van pittige gist en troebel wit dat een Belgisch wit markeert.

• 10 van 10

  Chimay Trappist Ales

  De ingang voor de trappisten ales, een rijke moutige stijl waarvan bekend is dat ze is gemaakt door monniken, is Chimay. Je zult merken dat een paar soorten verkrijgbaar zijn bij de Chimay-brouwerij, maar elk van hen zal het goed doen.