De White Wine Spritzer is een klassiek drankje en een van de gemakkelijkste cocktails die je kunt mixen. Het heeft slechts twee ingrediënten nodig en is een fantastische manier om je te kleden en een sprankje witte wijn toe te voegen .
De sleutel tot een geweldige spritzer is om ervoor te zorgen dat uw wijn en bruisend water zo koud mogelijk zijn. Dit zorgt voor een verfrissende cocktail die de aroma's van de wijn echt opent. Het kan ook een anders niet zo indrukwekkende wijn aangenaam maken.
Hoewel u de verhouding kunt aanpassen aan uw smaak en een bepaalde wijn, is het vaak het beste om te beginnen met een pour van 3: 1 . Dit betekent dat je 1 deel soda of water voor elke 3 delen wijn giet.
De White Wine Spritzer is een ongecompliceerde drank, maar het is ook een mooie basis voor een paar verbeteringen. Met de juiste garnering of wat fruitig ijs, kan het net zo indrukwekkend zijn als elke andere cocktail. Het beste deel is dat het gemak een fantastische optie is om te serveren tijdens een brunch , bruidsdouche, boekenclub of elke kleine, intieme bijeenkomst.
Wat je nodig hebt
- 3 gram gekoeld
- witte wijn
- 1 ounce cold club soda (of mineraalwater)
- garnering:
- limoenwig of sinaasappelschil
Hoe het te maken
- Vul een witte wijnglas of highball glas met ijs.
- Giet de wijn erin.
- Top met sodawater of mineraalwater.
- Garneer met een limoenwig of een sinaasappelschil.
Kies de wijn
De White Wine Spritzer is een leuke manier om uw wijnervaring te verbeteren, zelfs in het midden van de fles. Wijn is op zichzelf al heel leuk, maar er zijn momenten waarop je in de stemming bent voor iets dat net iets anders is. Het zijn momenten als deze dat een eenvoudige mixdrank handig is.
De echte schoonheid van de spritzer is dat hij zal werken met elke witte wijnvariëteit die u bij de hand hebt. Hoewel Reisling, Pinot Grigio en Sauvignon Blanc het meest worden gebruikt, zult u ook merken dat een Chardonnay of Gewurztraminer ook leuk zijn.
Selecteer je Sparkle
De spritz van de spritzer komt van een helder koolzuur of frisdrank . Uw opties zijn net zo gevarieerd als bij de wijn.
Mousserend water of mineraalwater zijn mooie, schone opties. Voor een vleugje fruit, probeer een van de licht smakende bruisende wateren die tegenwoordig overal zijn. De smaakmogelijkheden van merken zoals LaCroix bieden een aantal zeer leuke spritzer-mogelijkheden.
Aan de andere kant, kunt u ook kiezen voor een frisdrank. Club frisdrank is een populaire optie die de aromatische tonen van de wijn versterkt zonder de smaak te veel te veranderen.
Als u de wijn wilt opeten, zijn ginger ale of limoenzout een goede keuze. Toch kunt u ook enkele van de nieuwere boetieksoda's uitproberen die vaak wat droger zijn.
Geef merken als Q Drinks en Fever Tree een kans. Elk van deze is ontworpen voor gemengde dranken en ze zijn net zo indrukwekkend als elke wijn, waardoor ze perfect zijn voor elke spritzer. Je kunt ook spelen met hun smaken. Zo biedt Dry Sparkling lavendel , rabarber en komkommer frisdranken die het meest interessant zijn in combinatie met een witte wijn.
Niet jouw gemiddelde ijsblokje
Je zou kunnen zeggen dat ijs het derde ingrediënt is in de spritzer en het hoeft ook niet saai te zijn. Kleine details kunnen een grote impact hebben, dus voel je vrij om te spelen met je ijs.
Het kan zoiets simpels zijn als het invriezen van kruiden of eetbare bloemen in uw ijsblokjesbakken. Borage is een leuke en de delicate blauwe bloemen zien er fantastisch uit wanneer ze gevangen zitten in ijs . Ze voegen ook een vleugje komkommer toe aan het drankje terwijl ze smelten. Rozemarijn, lavendel, munt en vele andere kruiden zijn ook heerlijk.
Je kunt ook fruit gebruiken om je spritzer te verbeteren. Kleine bessen kunnen in ijs worden ingevroren of je kunt fruit zonder water invriezen. Het bewaren van bevroren druiven in de vriezer is een fantastisch idee en biedt een snelle manier om elk wijndrankje te koelen zonder verdunning. Meloenballen zijn ook een leuke optie en een geweldige manier om restjes te gebruiken na een familiepicknick.
Voor een heel leuke traktatie, plak een bevroren fruitpop in je spritzer. Dit is geweldig voor de zomer en hoe langer het duurt om het te drinken, des te meer fruit er in de drank zal doordringen. Zorg ervoor dat je glas breed genoeg is om op de ijspop te passen en plaats het met de bovenkant naar beneden. De stick laat je ook roeren zoals je wilt.
Bessen van bessen, perziken en mango-ijs voegen een lekker vleugje smaak toe en zijn gemakkelijk thuis te maken. Als je een booze kick wilt toevoegen, kun je zelfs nadenken over het maken van poptails voor je spritzers .
Hoe sterk is de witte wijn Spritzer?
Zoals je je misschien kunt voorstellen, is de White Wine Spritzer een zeer milde mixdrank. De enige alcohol erin is wijn, die meestal varieert van 8 tot 14 procent ABV.
Wanneer een 10% ABV-wijn bijvoorbeeld in de spritzer wordt verdund, heeft de drank een alcoholgehalte van ongeveer 6 procent ABV . Het is echt een van de zachtste drankjes die je kunt mixen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 70 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| koolhydraten | 2 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |