Of je nu uitkijkt naar Purim en de traditie van "shalach manot" (het geven van snoepjes) of paasmanden plant voor vrienden en familie, ik heb enkele heerlijke ideeën voor je. Al deze zelfgemaakte lekkernijen, gevuld met smaken uit het Midden-Oosten, worden door iedereen verwelkomd en geen enkele is moeilijk te maken.
01 van 10
Pistachio Cardamom CookiesAnita Schecter Deze boterachtige zandkoekkoekjes zijn gearomatiseerd met kardemom en worden gerold in geplette pistachenoten voor een beetje smakelijke knapperigheid. Ontvang het recept hier .
02 van 10
Chocolade, kaneel en pistache geglazuurde donutsAnita Schecter Deze kleine donutgaten worden gebakken, niet gefrituurd, zodat je kunt genieten van minder schuldgevoelens. Of eet gewoon meer, dat is wat ik doe. Ontvang het recept hier .
03 of 10
Honey Date Hamantaschen CookiesAnita Schecter Hamantaschen (Hamen's oren) zijn het traditionele vakantie koekje van Purim. Buttery short dough, gevormd in een driehoek, met een zoete vulling in het midden. Papaverzaad, pruimen en abrikozen zijn traditioneel, maar ik houd net zo veel van deze versie van de honingdatums. Ontvang het recept hier .
04 van 10
Honey and Date Sandwich CookiesAnita Schecter Over die heerlijke honing- en datavulling gesproken, ik hou ervan, ingeklemd tussen twee koekjes en geserveerd met een koud glas melk. Ontvang het recept hier .
05 van 10
Gezouten Chocolate Chip Tahini-koekjesAnita Schecter Als er iets beters is dan versgebakken chocoladekoekjes, zou het deze versie moeten zijn met tahini en zeezout. Ik ben serieus verslaafd. Ontvang het recept hier .
06 van 10
Chocolade gekruide Rugelach-koekjesAnita Schecter Voor een draai aan traditionele koekjes, hou ik van rugelach. Schilferig deeg, gerold in chocolade en specerijen en bekroond met kaneelsuiker voor extra verrukkingen. Ontvang het recept hier .
07 van 10
Tahini BuckeyesAnita Schecter Als je bent opgegroeid met buckeye-snoepjes eten, die heerlijke combinatie van gezoete pindakaas bedekt met chocolade, dan ben je dol op deze tahineversie. Ontvang het recept hier .
08 van 10
Peer en pistache GaletteAnita Schecter Liefdesgebak, maar hou je niet van gedoe met taartbodems? Een galette is het antwoord. Mals vlokkig pastadeeg, gevuld met peren en gehakte pistachenoten, en gevouwen om een traktatie in de vorm van een vrije vorm te maken. Ontvang het recept hier .
09 van 10
Gekruide HoningcakeAnita Schecter Honinggebak is niet alleen voor het nieuwe jaar. Dit gemakkelijke snelle brood, gevuld met honing en specerijen, is net zo gemakkelijk te maken als om te eten. We raden een grote pot thee aan om mee te doen. Ontvang het recept hier .
10 van 10
Blood Orange Cardamom CakeAnita Schecter Late winter / vroege lente is bloedsinaasappel seizoen en ik kan dat nooit voorbij laten gaan zonder ze in alles te gebruiken. Deze makkelijke broodtaart is op smaak gebracht met kardemom en krijgt een zoete blosoranje over de bovenkant. Ontvang het recept hier .