01 van 14
Strawberry Lemonade Truffels
De lente is begonnen, en het is tijd om te vieren met verse smaken! Zware, rijke desserts zijn uit, en er zijn lichte en verfrissende desserts. Deze recepten met lentesoep bieden het beste van wat het seizoen te bieden heeft: veel zoete bessen, zingy citrus en delicate bloemige smaken. Raak de lokale boerenmarkt en geef een van deze recepten een kans!
Strawberry Lemonade Truffels worden gemaakt met echte aardbeipuree en citroenschil, om deze truffels op basis van witte chocolade een intense en realistische smaak te geven. Ik ben dol op ze met een beetje aardbei poeder en een stukje gekonfijte citroenschil, om nog meer smaak en textuur toe te voegen.
Volg de pijl naar de volgende dia om meer recepten voor het lentesnoepje te bekijken.
02 van 14
Inside-Out Chocolate Covered Strawberries
Ben je dol op de combinatie van chocolade en verse aardbeien? In plaats van het maken van traditionele Chocolate-Covered Strawberries , probeer deze draai aan het klassieke recept en maak Inside-Out Inside-Out Chocolate Covered Strawberries in plaats daarvan!
n dit leuke en elegante dessert worden verse aardbeien gevuld met een rijk chocoladetruffelmengsel. Het is net twee snoepjes in één! De bessen zijn mooi, heerlijk en hebben de perfecte verhouding tussen chocolade en aardbeien.
03 van 14
Lemon Bark
Deze gelaagde chocolade Lemon Bark is zo prachtig en zo gemakkelijk! Citroen en chocolade zijn een geweldige combinatie, en de smaken schitteren echt in dit snoepje. Een semi-zoete basis van chocolade wordt bedekt met witte chocolade met citroensmaak en stukjes gekonfijte citroenschil . Het is zowel romig als taai en barst van de levendige citroensmaak.
04 van 14
Lemon Fudge
Ik ben dol op witte chocolademuffer, maar soms is het gewoon iets te zoet voor mij. Dat is waarom ik denk dat deze Lemon Fudge perfect is - het is een zachte witte chocolade-fudge, maar het heeft veel pittigheid dankzij citroenschil, citroenextract en een snuifje citroenzuur. Je kunt het ook in chocolade dopen voor een echte traktatie!
05 van 14
Raspberry Rose Truffels
Raspberry Rose Truffels zijn prachtige chocoladetruffels met de delicate smaak van rozen en scherpe, pittige frambozen. Als je een beetje bang bent om rozenwater in je desserts te gebruiken, is dit een geweldig intro-recept - het is niet al te overweldigend, dus alles wat je krijgt is een beetje rozenaroma en veel frambozengebak.
Als je echt helemaal uit wilt gaan, plaats dan elke truffel met een mooie miniatuur Fondant Petal .
06 van 14
Lavender Fudge
Deze Lavender Fudge is een zachte, romige fudge met een smeltend-in-je-mond textuur en een heerlijke lavendelachtige smaak. Ik ben niet altijd een fan van bloemige desserts geweest, maar als ze goed zijn gedaan, zijn ze heerlijk . Als je niet zeker weet of je een lavendelfan bent, probeer dit recept dan en kijk wat je ervan vindt! Gedroogde lavendel is gemakkelijk te vinden in veel grote supermarkten, in de buurt van kruiden en specerijen.
07 van 14
Rabarber Truffels
Rabarber is een ster als het gaat om taarten, maar het wordt niet vaak gebruikt in snoeprecepten. Ik ben hier om dat te veranderen! Ik denk dat de scherpe smaak van rabarber moet worden verwerkt in meer snoepjes, te beginnen met deze rabarbertruffels .
Deze rijke truffels vermengen de kenmerkende zure smaak van rabarber met zoete, romige melkchocolade voor een zoet-taart truffel die absoluut onweerstaanbaar is.
08 van 14
Gekonfijte bloemen
Wist je dat er veel soorten bloemen zijn die je eigenlijk kunt eten? Eetbare bloemen komen weer terug en zijn vaak te vinden op boerenmarkten en in de buurt van de verse kruiden in Whole Foods en andere grote supermarkten. Ze zijn mooi en heerlijk als ze worden geserveerd op cakes en andere desserts, maar ze zullen snel verwelken.
Door bloemen in te kleuren krijgt u een beetje meer uithoudingsvermogen, evenals een prachtige, sprankelende suiker en delicate crunch. Dit recept voor gekonfijte bloemen is gemakkelijk en zal prachtige eetbare bloemen produceren die je op elk dessert kunt gebruiken!
09 van 14
Lavender-Vanilla Bean Marshmallows
Lavender-Vanilla Bean Marshmallows combineren twee prachtig subtiele, elegante smaken in een mooie lichtpaarse marshmallow. De verse, zachte marshmallows worden ingesmeerd met gedroogde lavendel en besmeurd met vlekken van vanillezaden om ze een verfijnde, gastronomische smaak te geven. Maar laat ons niet te kostbaar zijn over hen - ze zouden ook geweldig zijn in s'mores!
10 van 14
Cheesecake-gevulde aardbeien
Ben je dol op de smaak van cheesecake, maar heb je een hekel aan de schuld van het eten van een grote plak? Probeer deze cheesecake-gevulde aardbeien in plaats! Deze grote, verse aardbeien worden gevuld met een zelfgemaakte cheesecake-mix gemaakt van mascarpone-kaas, met een vleugje vanille en citroensmaak. Ze zijn gemotregend met witte chocolade en gegarneerd met graham crackers voor de volledige cheesecake-ervaring.
11 van 14
Lemon Poppy Seed Truffels
Iedereen die ooit een muffin heeft gegeten, weet dat citroenen en maanzaad een match zijn in de hemel! Deze gladde Lemon Poppy Seed Truffels hebben een pittige witte chocolade / citroenvulling die zijn zoetzure smaak krijgt van citroenextract en citroenschil. De truffels worden afgewerkt met een dipje in witte chocolade en vervolgens gerold in een laagje knapperige maanzaad.
12 van 14
Strawberry Basil Truffels
Strawberry Basil Truffels combineren de levendige smaak van verse aardbeien met de verfrissende kruidensmaak van basilicum voor een unieke, gastronomische truffelervaring. De basilicumsmaak in dit recept is heel subtiel en complimenteert de aardbei, dus maak je geen zorgen dat je truffels als een salade gaan smaken!
13 van 14
Lavender Milk Chocolate Truffels
Lavender Milk Chocolate Truffels koppelen de milde, zachte smaak van melkchocolade met de delicate smaak van lavendel. Ik hou van de manier waarop deze eruit zien wanneer ze in vierkanten worden gesneden en besprenkeld met een snufje lavendel bovenop
14 van 14
Lemon Creams
Je zult niet geloven hoe gemakkelijk het is om deze Smooth Lemon Creams te maken ! Klop ze in de mixer, dompel ze in chocolade en mensen zullen denken dat je ze bij een snoepwinkel hebt gekocht! Je kunt ook andere citrusaroma's maken met dit recept - ik denk dat tangerine en grapefruit vooral heerlijk zijn.