De toplaag van boter en bruine suiker kruimelt deze geweldige appeltaart naar een hoger niveau en het is een van de meest populaire appeltaarten in mijn receptencollectie.
Dit is niet alleen een ongelooflijk heerlijke appeltaart, het is super eenvoudig te maken en te bakken. De taartschaal kan worden gemaakt met uw favoriete zelfgemaakte gebak of een handige bevroren of gekoelde korst. Het kruimige mengsel van boterachtige bruine suiker neemt de plaats in van een topkorst, waardoor extra koeling en wegrollen overbodig wordt.
Als u op zoek bent naar snelkoppelingen, gebruikt u 2 blikjes appeltaartvulling, een bevroren of gekoelde korst en de eenvoudige kruimeldeeg in het onderstaande recept. Een zelfgebakken appeltaart wordt niet eenvoudiger dan dat!
Gerelateerd recept: Kaneel-gekruide Apple Crumble Pie
Wat je nodig hebt
- 1
- 9-inch gebaksschaal (ongebakken, gekoeld)
- 1 kopje
- meel voor alle doeleinden (ongeveer 4 1/4 ounces, gezeefd)
- 1/2 kop bruine suiker (stevig verpakt)
- 1/8 theelepel zout
- 1/2 kop boter (verzacht)
- 6 kopjes appels (geschild en in plakjes)
- 1/2 kop kristalsuiker
- 1 theelepel grond
- kaneel
- 2 kopjes vanille-ijs (of slagroom)
Hoe het te maken
- Maak het taartgebak klaar en plaats het in de taartplaat. Krimp de rand naar wens. Koel tijdens het bereiden van de topping en appels. Zie Pie Pastry Basics - Make a Perfect Pie Crust
- Verwarm de oven tot 375 F (190 C / gas 5).
- Meng in een grote kom het meel, bruine suiker, zout en boter; meng met je vingers of een blender tot kruimelig. Opzij zetten.
- Meng in een andere kom de appelschijfjes, kristalsuiker en kaneel; meng voorzichtig om appelschijfjes te coaten. Verpak het appelmengsel in de gekoelde korst.
- Strooi het kruimel topping gelijkmatig over de appelvulling.
- Bak in de voorverwarmde oven tot de appels zacht zijn, ongeveer 40 tot 50 minuten. Controleer de taart en bedek de korstrand indien nodig met een taartschild of zelfgemaakte foliering om overmatig bruinen te voorkomen.
- Serveer deze appeltaart met vanille-ijs of een grote klodder slagroom. Karamelsaus zou heerlijk over de taart worden gemotregend!
variaties
- Haver Crumb Topping - Als u de voorkeur geeft aan bruine suiker en haver, vervangt u het kruimelmengsel hierboven met 3/4 kopje bloem voor alle doeleinden, 3/4 kopje snelle haver, 3/4 kopje bruine suiker, 1/4 theelepel zout en 1/2 kop (1 stok) verzachte boter. Combineer met vingers of een vork tot kruimelig en ga dan verder met het recept.
- Vervang de kaneel indien gewenst door een mengsel van appeltaart en specerijen.
Je zou ook leuk kunnen vinden
- Met de hand vastgehouden appeltaarten
- Cranberry Apple Pie
- Barb's Freestyle Apple Pie met Crumble Topping
- All-Butter Pie Pastry
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 525 |
| Totaal vet | 28 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 31 mg |
| Natrium | 310 mg |
| koolhydraten | 67 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 4 g |