Semolina / Sooji / Rawa is een veelzijdig ingrediënt en gemakkelijk om mee te koken. Het wordt niet alleen gebruikt als mishandelingrediënt in veel Indiase gerechten, het wordt ook gebruikt als hoofdingrediënt in tal van voedingsmiddelen, zowel zoet als hartig, zoals Upma en Rawa Laddoo . Voor batters wordt een prima versie van Sooji gebruikt, terwijl wanneer het het hoofdingrediënt is, het in een grovere vorm wordt gebruikt. Hier is een verzameling recepten voor heerlijke gerechten die je ermee kunt maken ...
01 van 07
upmaHarini Prakash / Getty Images Waar je ook bent in India, Upma is een favoriet ontbijtmaaltijd! Deze smakelijke schotel komt oorspronkelijk uit Zuid-India en kan worden gegeten voor ontbijt, brunch of als snack en is zo gezond dat je er zelfs een maaltijd van kunt maken!
02 van 07
Garnalen Rawa FryDoor Avinashvh1n1 (Eigen werk) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Serveer deze heerlijke, gouden, knapperige gebakken garnalen met Mint-koriander chutney .
03 van 07
MathriDoor Randhir [Public domain], via Wikimedia Commons Mathris of Mathis zijn de perfecte snack voor altijd en overal. Deze knapperige crackers smaken echt lekker ondergedompeld in een Indiase augurk ...
04 van 07
Daal-BaatiDoor Niranjan.gohane (Eigen werk) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Dit bijna hoofdgerecht uit de keuken van Rajasthan in West-India is eenvoudig en voedzaam. Het wordt zelfs bij speciale gelegenheden geserveerd!
05 van 07
Paani PuriDoor Sruthi612 (Eigen werk) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Deze snack is niet alleen heerlijk, het is ook leuk om te maken en te eten. Roep vrienden op en maak een hele hoop!
06 van 07
Sooji Ka HalwaBy Zee Patel (Eigen werk) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Gemakkelijk te maken en zo heerlijk, Sooji Ka Halwa is een persoonlijke familie favoriet! Dit is het recept van mijn vader ... niemand maakt Sooji Halwa zoals mijn vader!
07 van 07
Rava LaddooDoor Sreelakshmi Menon (Eigen werk) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Hoewel het snel en gemakkelijk te bereiden is, is dit Indiase dessert erg smakelijk en ook enorm populair. Het is perfect om te maken als de tijd kort is, maar je wilt toch een speciaal dessert.