Meest populaire Indiase vegetarische gerechten

Veggie foods we love..and jij ook! Dit zijn enkele van de meest gezochte en meest geliefde Indiase vegetarische recepten . Ze zijn niet alleen favorieten onder Indiërs. Mensen over de hele wereld genieten ervan en sommige hebben een iconische status ... nou ja bijna.

• 01 van 09

  Malai Kofta (vege-ballen in een dikke saus)

  Een gerecht voor speciale gelegenheden, Malai Kofta is het heerlijke vegetarische alternatief voor gehaktballen.

• 02 van 09

  Palak Paneer (spinazie en kwark)
  Nog een hete favoriete Noord-Indiase gerecht! Deze mild smakende schotel is ook supergezond.

• 03 van 09

  Rajma (rode bonen curry)
  Gezond, lekker en erg, erg populair, Rajma smaakt geweldig, zelfs wanneer geserveerd met gewoon rijst!

• 04 van 09

  Mutter Paneer (erwten en kwark)

  Serveer Mutter Paneer met Parathas, Naans en zelfs Jeera Rice .

• 05 van 09

  Kaali Daal (zwarte linzen)
  Kaali Daal is ook bekend als Ma Ki Daal (mom's linzen) omdat het zo gezond en lekker is!

• 06 van 09

  Chole (kikkererwten curry)
  Serveer deze publiekstrekker gloeiend heet en begeleid door pooris / bhatooras (gebakken Indiaas brood).

• 07 van 09

  Aaloo Paratha (aardappelparatha)
  Deze gevulde flatbread kan het best worden gegeten met gekoelde yoghurt en je favoriete augurk of chutney. Wil je stout zijn? Aaloo parathas smaken heerlijk met verse, dikke room of een knop van ongezouten, zelfgemaakte boter!

• 08 van 09

  Hara Bhara Kabab
  Een smakelijk alternatief voor mensen die van kababs houden maar vegetarisch zijn, Hara Bhara-kabab krijgt zijn naam en groene kleur van de gezonde spinazie erin.

• 09 van 09

  Lehsuni Daal (linzen met look flavour)
  Gemaakt met masoor daal (oranje linzen) is dit gerecht eenvoudig en erg smakelijk. Het is in feite bijna een nietje in de meeste huizen. Het maakt een geweldige begeleiding voor gewoon gekookte rijst en een groente- of vleesgerecht.