Als het gaat om eenvoudige en bevredigende cocktails, kunnen weinigen de zwarte Rus verslaan. Deze populaire lowball wordt wereldwijd genoten en de combinatie van wodka met een koffielikeur zorgt voor een aangename en onweerstaanbare drank.
De zwarte Rus is zo bekend dat het een van de eerste cocktails moet zijn die elke aspirant-barman zich aan het geheugen verbindt . Terwijl je bezig bent, moet je zeker ook leren hoe je de witte Rus moet maken.
Er is niet veel aan het zwarte Russische recept en het is een van die ongelooflijk gemakkelijke drankjes die iedereen kan verwisselen. Je giet eenvoudig je favoriete wodka en koffielikeur (meestal Kahlua) over ijs, roer en serveer. Ondanks de eenvoud, zijn er een paar dingen die je kunt doen om de zwarte Rus te verbeteren.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces
- wodka
- 3/4 ounce
- koffielikeur
Hoe het te maken
- Bouw de ingrediënten in een ouderwets glas gevuld met ijs.
- Roer goed .
3 manieren om je zwarte Rus te verbeteren
De zwarte Rus is echt een geweldig drankje en daarom is het zo populair. Net als veel van onze favoriete cocktails , kan het ook als basis voor nieuwe ideeën worden gebruikt. Je kunt bijvoorbeeld de wodka-koffiecombinatie meenemen in de wereld van boozy ice-pops om een leuke behandeling voor volwassenen te creëren voor de zomer.
Maar waarom zou je stoppen? Laten we een paar ideeën onderzoeken om je zwarte Russische ervaring te verbeteren.
Giet naar uw persoonlijke smaak
Niemand zegt dat je een zwarte Rus in een exacte verhouding moet inschenken. Eigenlijk zou je het naar jouw smaak moeten aanpassen omdat jij degene bent die het drinkt. Je kunt het zelfs naargelang je humeur aanpassen.
De verhouding 2: 1 in het recept is een mooie balans; de drank is niet te zoet noch te droog. Als je het een beetje zoeter wilt op een avond, giet je gewoon meer likeur. Als je daarentegen een droger drankje wilt (perfect voor het avondeten), ga dan met minder likeur en maak het goed met wodka.
Experimenteer met de likeuren
Bekende cocktails zoals deze zijn de perfecte manier om een nieuwe gedistilleerde drank te peilen, omdat je je vorige ervaringen kunt gebruiken om te vergelijken. Profiteer hiervan en ga verder dan "het gebruikelijke" om iets te ontdekken dat je nog nooit eerder hebt geprobeerd.
Het is bijvoorbeeld gebruikelijk om 'koffielikeur' te associëren met de merknaam Kahlua. Het is een leuke optie en ongelooflijk betrouwbaar, omdat je bijna overal een fles kunt vinden die wordt verkocht. Toch is Kahlua niet de enige koffielikeur die er is. Als je een nieuwe koffielikeur in de slijterij ontdekt, geef hem de zwarte Russische smaaktest en kijk hoe je hem lekker vindt in vergelijking met je oude favoriet.
Tip: Wist je dat je gemakkelijk je eigen koffielikeur kunt maken ? Het is een geweldig experiment als je geneigd bent om een klein doe-het-zelf-project te doen.
Hetzelfde kan gezegd worden voor wodka, wat een veel complexere markt is met heel veel opties. Er worden vandaag enkele geweldige wodka's geproduceerd .
Sommige passen in de luxecategorie, terwijl anderen vriendelijker zijn in de portemonnee . Er is geen reden om de afgelopen 10 jaar dezelfde wodka te blijven drinken die je hebt ingeschonken. Ga erop uit en leef een beetje! Je zult misschien verbaasd zijn over wat je vindt.
Wanneer je klaar bent om weg te gaan van wodka, schakel de geest dan volledig uit. Met uitzondering van gin, combineren bijna alle andere basislikeuren perfect met koffielikeur. Begin met een scheut tequila en geniet van een dappere stier , probeer dan cognac, rum of whisky.
Voeg een vleugje smaak toe
Heel vaak schuwen wodkadrinkers geen gearomatiseerde wodka's in drankjes met donkerdere profielen. Natuurlijk, het is gemakkelijk om een fruitige wodka toe te voegen aan drankjes zoals de madras of kosmopolitisch , maar als het gaat om die van de zwarte Russische variëteit, lijken de keuzes beperkt.
Dit is niet helemaal waar, je moet alleen selectiever en creatiever zijn in de wodka die je giet.
- Coffee Vodka - Speel de koffiesmaak op door Three Olives Triple Shot Espresso te gieten . Het voegt een fantastische kick toe.
- Chocoladewodka - Kies voor een iets zoetere zwarte Rus en giet het liefst van Van Gogh Dutch Chocolate . Het is zo verleidelijk en heerlijk als het klinkt.
- Cake Vodka - Als je dol bent op de nieuwe smaken dessertwodka's en niet kunt wachten tot de volgende verschijnt, gooi je ze in je zwarte Rus. Ze zijn eigenlijk een geweldige match.
- Two-Flavored Vodka - Enkele wodka-merken zijn gespecialiseerd in het combineren van twee of meer smaken en deze zijn perfect voor dit drankje. Probeer zoiets als Stoli's Chocolat Kokonut of Chocolat Razberi .
Afgezien van deze suggesties, bedenk dan smaken die je leuk vindt om aan je ochtendkoffie toe te voegen.
Het is meer dan waarschijnlijk dat er een gearomatiseerde wodka bij past en, als dat niet het geval is, kunt u het altijd zelf gebruiken .
Hoe sterk is de zwarte Rus?
Tweecomponenten drank met alleen alcoholhoudende dranken is niet zwak en dat is niet hun bedoeling. In plaats daarvan moeten gemengde dranken zoals de zwarte Rus worden beschouwd als een scotch op de rotsen : een smaakvolle drank waarvan je langzaam moet genieten, nippen aan een slokje.
Om dit te bewijzen, als we de zwarte Rus maken met een 80-voudige wodka en 40-voudige koffielikeur met het recept hierboven, zou het ongeveer 27 procent ABV zijn (54 bewijs) . Het is gladder dan een recht shot van wodka, maar behoudt toch die volle smaak van zijn ingrediënten.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 98 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| koolhydraten | 0 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |