De beste en meest populaire Turkije injectie recepten
Wilt u smaak toevoegen aan uw volgende kalkoen? Probeer het recht in het vlees te injecteren. Het injecteren van kalkoen is de beste manier om smaak binnen te krijgen. Een injectie-marinade werkt van binnenuit, mals en smaakzweet het vlees terwijl het zich langzaam door de vogel verspreidt. Injectie-marinades kunnen worden gebruikt met traditionele kalkoenmarinades , kalkoenwrijvingen en zelfs kalkoenzout .
01 van 06
Beer n 'Butter Poultry InjectionGebruik deze injectiemarinade om diep in het vlees van pluimvee te reiken. Het werkt heel goed op kalkoen. Zorg ervoor dat het mengsel warm is om de boter in vloeibare vorm te houden.
02 van 06
Butter Based Injection SauceVergeet niet dat een injectiesaus een marinade is en enige tijd met het vlees moet doorbrengen om het beste te werken. U moet deze injectie-marinade enkele uren voordat u begint met koken van plan zijn. Dit is geweldig met elk soort gevogelte, met name kalkoen.
03 van 06
Cajun Turkije InjectieDit is de klassieke oplossing die wordt ingespoten in het vlees van kalkoenen die in Cajun-stijl zijn gebakken. Door de smaken in het vlees te krijgen, hoeft u zich geen zorgen te maken over de hete olie die ze afwast. Zorg ervoor dat u de injectie gelijk verdeelt, zodat u geen grote pockets krijgt van het mengsel.
04 van 06
Honey Beer Turkey InjectionDeze kalkoeninjectie combineert een traditionele Cajun-smaak met bier en honing om u een evenwichtige smaak te geven. Omdat deze injectie marinade honing bevat, moet je het warm gebruiken (maar niet te heet).
05 van 06
Italiaanse kruiden injectie MarinadeVeel injectie-marinades zijn gebouwd rond een Cajun-smaak. Deze is mild van warmte, maar rijk aan kruidenaroma's. Zorg ervoor dat de kruiden die u gebruikt goed gemalen zijn zodat ze door uw injectienaald passen.
06 van 06
Savoury Turkey InjectionDit is een smaakvolle injectie-marinade voor kalkoen. Vergeet niet om het gelijkmatig verdeeld te krijgen, zodat je geen zakken van de marinade in het vlees krijgt.