01 van 09
10 Supereenvoudige zomerbessenrecepten
Zomer bessen. Getty Wanneer de zon schijnt en iedereen op zoek is naar een ontspannen zomerse maaltijd, wat is dan makkelijker en lekkerder dan de bessenrecepten die het meeste uit zomerfruit halen.
Bessen zijn overvloedig in Brits en Iers voedsel; van de vroegste lente aardbeien, tot de herfst sleedoorns; het een pure symfonie van kleur, smaak en textuur. De meeste bessen bewaren goed, als een geheel fruit of in compotes, jam, gelei of bewaard in azijn of alcohol, dus zomerzon is het hele jaar door beschikbaar.
02 van 09
Easy Summer Berry Recepten: Fresh Berry Pavlova Recept
Verse bessen Pavlova. Foto © Julia Khusainova - Getty Wat is meer suggestief voor de zomer dan verse bessen, meringue en slagroom. Heerlijk en zo, dus gemakkelijk te maken.
03 van 09
Berry Sorbet Recept
Berry Sorbet Recept. Getty Haal het beste uit heerlijke zomerbessen met een super, eenvoudige en heerlijke Berry Sorbet. Het Berry Sorbet Recept maakt gebruik van vloeibare glucose, verkrijgbaar bij supermarkten of een apotheek, de vloeibare glucose helpt voorkomen dat de sorbet in een harde, vaste massa bevriest.
Gebruik elke bes - zwarte bessen, aardbeien, frambozen of zomerbessen, zwarte bessen hebben een intense smaak en vormen een bijzonder goede sorbet. De keuze is aan jou.04 van 09
Brits zomerpuddingrecept
Traditionele zomerpudding. Getty Images Als er een overvloed aan zomerbessen is, is een van de beste manieren om ze te serveren een Engelse zomerpudding, een dessert dat zo snel, gemakkelijk en lekker is. Alle fruitsmaken van de zomer in één gerecht.
05 van 09
Gooseberry Compote Recept
Gooseberry Compote. Copyright Elaine Lemm Laat je niet misleiden door deze compote. Het is heerlijk op zichzelf, maar is ook de basis voor veel meer recepten. Kruisbessencompote vermengd met een mix van custard en room (of vla en yoghurt voor een iets scherpere smaak) wordt een weelderige Gooseberry Fool. Wanneer bedekt met meringue en gebakken wordt een kruisbes sneeuw en die kan weerstaan aan een boterachtige, zoete kruisbot crumble met lef van custard of room.
06 van 09
Eton Mess Recept
Traditioneel Eton Mess recept. GettyImages-495792961 Geen lijst met recepten voor zomerbessen kan compleet zijn zonder een Eton Mess.
Het gerecht werd traditioneel geserveerd aan het Eton College, maar hoe het kwam om de naam te hebben is niet duidelijk. Eén verhaal is een Labrador die op een picknickmand achter in een auto zat en een aardbeien- en meringuedessert brak.
07 van 09
Schotse Raspberry Cranachan
Schotse Proudlove. Hazel Proudlove - Getty Scottish Cranachan is een zeer snel, eenvoudig recept. Het is ook een heel feestelijk recept en perfect voor elk feest, met name Kerstmis en Hogmanay, maar het is ook een super zomerdessert en zo gemakkelijk te maken.
Cranachan is vooral goed in de zomer en haalt de meeste heerlijke Schotse frambozen voor een echt authentiek recept, maar maak je geen zorgen als je Schots niet kunt vinden, gebruik geen frambozen met de prachtige ingrediënten in de Cranachan, het smaakt sowieso goed.
08 van 09
Aardbeigelei Recept
Yum, die niet dol is op een gerecht met verse aardbeiengelei. Omvat met room, roomijs, zelfs vla het is het gemakkelijkste van gemakkelijke de zomervoedsel.
Misschien wilt u wel vooruit plannen, want het duurt een tijdje om de gelei in te stellen, maar als het dagen lang in de koelkast blijft, maak het dan wanneer u de tijd heeft.
09 van 09
Klassiek Trifle-recept
Engelse Trifle. Rob White - Getty Trifle is de ultieme pudding die al eeuwenlang Britse tafels siert. Een traditioneel Brits kleinigheidje wordt gemaakt met cake, sherry, zelfgemaakte custard en fruit. Heerlijk. Maar je kunt een snelle, Britse kleinigheid maken met gebruik van kant-en-klare vla of custard gemaakt met custardpoeder.