De Black Martini is een geweldige cocktail voor een Halloween-feest of elke gelegenheid wanneer een eenvoudige, donkere drank op orde is.
Zoals je je misschien kunt voorstellen, zijn er een aantal recepten voor een 'zwarte martini' die er zijn. Ik heb er twee op deze pagina gezet. De eerste is de meest populaire van de twee geworden en, naar mijn mening, de betere optie. De sinaasappellikeur vormt een aanvulling op de wodka-frambozenmix en als u het tweede recept probeert, denk ik dat u het hiermee eens bent.
Het tweede recept vermeldt ofwel gin ofwel wodka met blackberrybrandewijn of zwarte frambozenlikeur en is het recept dat door één lezer werd becommentarieerd met de suggestie om de brandewijn over te slaan. In alle eerlijkheid, ik ben het ermee eens en zou Chambord in beide recepten aanbevelen.
Er is nog een andere manier om een ' zwarte martini ' te krijgen en dat zou zijn om een Vodka Martini te maken met Blavod , een zwart gekleurde wodka. Als het vinden van deze zwarte wodka moeilijk is of als u uw favoriete heldere wodka wilt kleuren, kunt u kleurstof toevoegen aan de hand van de volgende formule: Zwarte wodka maken .
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- wodka
- 1 ounce
- Blue Curacao
- 1/2 ounce
- zwarte frambozenlikeur
- Garnituur:
- citroen twist
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
- Garneer met een citroendraai.
Nog een Black Martini-recept
- 3 gram gin of wodka
- 1/2 ounce braambessenbrandewijn of zwarte frambozenlikeur
- Lemon twist voor garnering
Bereid je voor zoals hierboven.
Hoe sterk zijn de Black Martini's?
Het zou geen verrassing moeten zijn dat een cocktail volledig gemaakt van drank geen licht drankje is. Veel martini's volgen deze logica en de Black Martini is geen uitzondering.
Om hun alcoholgehalte in te schatten , stellen we voor dat we een 80-vodka, Chambord en een 30-proof curacao in onze drankjes gieten. In dit geval wegen ze rond:
- Black Martini met curacao: 25% ABV (50 bewijs)
- Black Martini met alleen Chambord: 32% ABV (64-proof)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 274 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| koolhydraten | 20 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |