De B-52 is een van de populairste shotdranken die u zult vinden. Het is een drielagig drankje dat perfect is voor het oefenen van uw gelaagdheid en een hoop plezier op feestjes.
De originele B-52-opname is naar verluidt ergens in de jaren 1970 gemaakt. Dit was een decennium van gelaagdheid Galliano boven op de Harvey Wallbanger en bijna elke fles drank in een glas gieten om iconen zoals de Long Island Iced Tea te maken . Uit hetzelfde tijdperk kwam de populaire ronde van schoten die collectief bekend staat als de B-50's.
De B-50 Shot-familie
De B-52 is veruit een van de bekendste opnames die de laatste decennia heeft overleefd, maar er zijn meer B-50's zoals je hieronder kunt zien.
De B-51, B-52, B-53 en B-54 hebben allemaal drie dingen gemeen:
- Een gelijke hoeveelheid sterke drank , 1/3 shotglas voor elk ingrediënt. De exacte hoeveelheid hangt af van de grootte van het borrelglas en ze zien er het beste uit als hoge foto's.
- Kahlua en Baileys worden bijna altijd gebruikt, het derde ingrediënt varieert.
- Gelaagd in de volgorde waarin de ingrediënten worden gegeven (zwaarste drank op de bodem, het lichtst aan de bovenkant).
De B-52 Shot
Kahlua, Baileys en Grand Marnier zijn de sterren van de B-52. Deze drie likeuren combineren om een heerlijke smaak te creëren, met een beetje citrus om de koffieroom te accentueren. Als je op zoek bent naar een goed smakende shooter, dan is de B-52 een goede keuze.
Wat je nodig hebt
- 1/2 ounce
- Kahlua-koffielikeur
- 1/2 ounce
- Bailey's Irish Cream Liqueur
- 1/2 ounce
- Grand Marnier sinaasappellikeur
Hoe het te maken
- Giet de koffielikeur in een borrelglas .
- Drijf de Ierse roomlikeur erover .
- Drijf de Grand Marnier op de top van de tweede laag.
Als je iets wilt veranderen, zijn hier een paar suggesties:
- Wil je de lagen niet? Schud de ingrediënten en zeef ze in het glas.
- Sommige B-52 recepten vervangen de Ierse room door amaretto .
- Tia Maria is een populaire vervanging voor Kahlua.
- Cointreau is een populaire vervanging voor Grand Marnier.
- Creëer een romige nippende cocktail door de ingrediënten te vergroten tot een cocktailglas (behoud dezelfde 1/3 verhouding). Serveer het ofwel gelaagd of geschud.
Het is mogelijk om verschillende merken te gebruiken dan de voorgestelde, maar uw lagen zijn mogelijk niet zo duidelijk gedefinieerd als bij deze drie. Hoewel de meeste likeuren van dezelfde stijl een vergelijkbaar soortelijk gewicht hebben , is dit geen garantie. Ierse room is de enige die erg op elkaar lijkt, welk merk je ook kiest.
Flaming B-52 Shot
Houd je van vuur? Zodra u leert hoe u een B-52 maakt, kunt u deze naar een hoger niveau tillen. Door een klein beetje overvette rum bovenop het originele drankje toe te voegen, kun je eenvoudig een Flaming B-52 maken.
Zolang je Grand Marnier op kamertemperatuur is, is het ook mogelijk om de B-52 zonder rum aan te steken.
- Giet de B-52 een beetje korter dan normaal, waardoor er extra ruimte in het glas overblijft.
- Voeg een kleine hoeveelheid (ongeveer 3 druppels) 151-proof rum toe aan de bovenkant.
- Steek het schot in brand.
- Blussen voor drinken!
Wees voorzichtig als je met vuur speelt in je bar. Ongelukken gebeuren, dus zorg ervoor dat haar en kleding uit de weg zijn, dat je niet te veel rum giet en dat iedereen om je heen weet dat er brand zal zijn.
Als je al een beetje te veel hebt gedronken, sla dan het vuur over en bewaar het voor nog een dag.
De B-51 Shot
- 1/3 shot Kahlua
- 1/3 shot Bailey's Irish Cream
- 1/3 schot Frangelico
Maak deze opname op dezelfde manier als de B-52, waarbij de ingrediënten in de aangegeven volgorde worden gelaagd.
De B-53 Shot
De B-53-opname bevat meestal een anijssmaaklikeur zoals sambuca of absint.
Ze zijn enkele van de krachtigste opnamen van de B-50-familie, zowel qua smaak als qua alcoholgehalte, afhankelijk van de alcohol die u wilt gebruiken.
De B-54 Shot
- 1/3 shot Kahlua
- 1/3 shot Baileys Irish Cream
- 1/3 shot tequila
Nogmaals, laag de ingrediënten in een borrelglas in de aangegeven volgorde.
Hoe sterk zijn de B-50-opnames?
Als we een van deze opnamen met de call-merken zouden schenken en dat derde ingrediënt op 80-niveau zouden houden, kunnen we inschatten hoe sterk ze zijn. Gemiddeld is de gelaagde B-52 ongeveer 26% ABV (52-proof) .
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 178 |
Totaal vet | 0 g |
Verzadigd vet | 0 g |
Onverzadigd vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
Natrium | 4 mg |
koolhydraten | 25 g |
Voedingsvezels | 0 g |
Eiwit | 0 g |