Giet je een beetje Ierse room in je weekendkoffie? Is het een nietje in je bar voor romige cocktails en leuke party shots? Je bent niet alleen als een fles Bailey's of Carolan's regelmatig met je mee naar huis komt omdat Ierse room een van de populairste likeuren is.
Wat is Irish Cream?
Irish Cream is een populaire likeur die vaak op zichzelf wordt geserveerd op ijs, gemixt in cocktails of in leuke shooters voor feestjes.
Het is gemaakt van Ierse whisky , room, chocolade en suiker en kan ook andere smaakstoffen bevatten, zoals koffie en vanille.
Tip: het is eigenlijk vrij eenvoudig om je eigen Ierse crème te maken en het is een populaire zelfgemaakte cadeau voor de feestdagen.
Ierse crèmes variëren van lichtbruin tot beige in kleur en tussen 15 en 20% alcohol per volume (30-40 bewijs) . Het is ook een zeer betaalbare likeur en je kunt vaak een goede fles pakken voor minder dan $ 15.
Zoals met elke roomlikeur, moet de Ierse crème zorgvuldig worden bewaard . Het is geen supergevoelige likeur, omdat het gekoeld moet worden, maar de room en suikers kunnen ervoor zorgen dat het niet goed gaat.
- Maak binnen een jaar een geopende fles af.
- Stel geen open of ongeopende flessen bloot aan extreme hitte of bewaar ze op een erg warme plaats.
- Gooi de fles weg als u veranderingen in de likeur opmerkt.
Er zijn ook Ierse siropen met roomijs verkrijgbaar. Deze zijn niet-alcoholisch en kunnen worden gebruikt in koffie, koken, mocktails en voor het maken van een niet-alcoholische, zelfgemaakte Ierse crème.
Irish Cream Brands: Bailey's and Beyond
Voor het grootste deel lijken verschillende merken Ierse room sterk op elkaar. Veel drinkers zouden Bailey's van St. Brendan's niet in een blinde smaaktest kunnen vertellen, dus je kunt echt niet fout gaan bij het kiezen van een Ierse roomlikeur.
Bailey's is zonder twijfel het meest populaire merk Irish Cream, maar als je verder kijkt dan die fles, zul je een aantal uitstekende opties vinden.
Vergeet niet dat het absoluut de beste is, alleen omdat het de bekendste is . Dit geldt voor alle gedistilleerde dranken en eerlijk gezegd heeft geweldige marketing meer te maken met populariteit dan met wat dan ook.
Bailey's is een goede Ierse crème, maar misschien wilt u deze merken ook eens bekijken. Ze zijn slechts een greep uit de vele fijne Ierse crèmes die verkrijgbaar zijn. Pak gewoon een onbekend merk en probeer het. Je zult niet weten wat er nog meer is tenzij je dat doet.
- Carolan's
- Kerrygold
- Molly's
- O'Darby's
- St. Brendan's
Als je een substituut voor Ierse room nodig hebt of wilt vinden, is RumChata Cream Liqueur de beste keuze.
Must-Have Irish Cream Drinks
Ierse room verschijnt in ontelbare cocktailrecepten. Het is vaak de go-to-likeur voor romige drankjes en het is gemakkelijk verkrijgbaar, dus het is een natuurlijke keuze voor elk recept dat een 'roomlikeur' vereist.
Onder die vele dranken vallen er een paar op. Dit zijn de essentiële cocktails die elke Irish Cream-fan moet weten.
- Mudslide - Heel eenvoudig wodka vermengd met koffie en Ierse roomlikeuren. Dit is een heerlijke lage bal die perfect is voor happy hour.
- Nutty Irishman - Dit is zo'n populaire drank dat mensen het op veel manieren hebben aangepast. Van de basis Ierse room en Frangelico mix tot die met een beetje extra whisky en zelfs een koffie-cocktail, er is een Nutty Irishman voor iedereen.
- Orgasme - Super romig en een puur genot, dit is ook een cocktail die je niet mag missen. Het is een langzame sipper geserveerd op de rotsen en combineert Ierse room met amaretto en koffielikeuren.
Essentiële feestelijke opnamen met Irish Cream
Ierse room verschijnt ook in veel shooter-recepten . Het is vaak het ingrediënt dat deze feestdrankjes een beetje te lekker laat smaken, dus doe het rustig aan als je deze drinkt.
Onder de vele Ierse room shooters, zijn er een paar die wij essentieel vinden. Het zijn de recepten die zowel barmannen als drinkers echt moeten weten .
- B-52 - Misschien wel de bekendste gelaagde opname, de B-52 is een genot om naar beneden te gaan. Het begint met Kahlua, dan Baileys, en is overgoten met Grand Marnier.
- Buttery Nipple - Het is simpel, leuk en gaat een beetje te snel naar beneden. Deze populaire gelaagde opname is een combinatie van Ierse room en butterscotch-schnaps.
- Girl Scout Cookie - Op hoeveel manieren kun je een smakelijk koekje maken? Er zijn er nogal wat en de meeste bevatten Ierse room met koffie en pepermuntlikeuren.
- Irish Car Bomb - Een zuiver Ierse drank, deze opname bevat een shotglas gevuld met Ierse room en whisky die in een pint Guinness wordt gedropt.
- Havermoutkoekje - Het smaakt echt naar zijn naamgenoot en, nogmaals, het is heerlijk. Deze keer meng je Ierse room met butterscotch en kaneelschnaps en gooi je een beetje Jagermeister in.
Smakelijke Irish Cream Cocktails
Het is echt geen grap als we zeggen dat Ierse room heerlijke cocktails maakt. Terwijl je deze recepten onderzoekt, zul je dit zelf ontdekken. Geniet van deze drankjes als dessert of wanneer je een zoetekauw krijgt.
- Caramel Irish Coffee - Het originele Irish Coffee-recept bevat geen Irish Cream, maar deze moderne aanpassing wel. Het gooit ook wat butterscotch-schnaps in de mix om het genot van een drinker te creëren.
- Chocolatini - Chocolade-martini's zijn erg moeilijk te weerstaan, vooral die recepten met een romig profiel. Deze heerlijke cocktail combineert Ierse room met vanille-wodka en een weelderige chocoladelikeur.
- Ghost-tini - Herfst en Halloween zijn de perfecte excuses om deze lekkere cocktail te bereiden die een gearomatiseerde Ierse room combineert met vanille-wodka en pompoenlikeur.
Irish Cream gebruiken voor coole visuele effecten
Je moeder zei altijd dat je niet met je eten moest spelen, maar ze zei niets over je Ierse crème. Dit is een likeur die kan worden gebruikt om een aantal leuke trucs in het glas (of je mond) te maken en het is leuk om mee te spelen.
- Cement Mixer - Dit is een retro-shot dat (gelukkig) veel van zijn glorie heeft verloren. Het beantwoordt echter wel een vraag: zal Irish cream schiften? Als het de zuren van citrus ontmoet, zal het dat wel zijn. Het doel van de Cement Mixer is om de roomlikeur en het limoensap een dikke brij in je mond te laten maken en te drinken voordat het te dik en walgelijk wordt. Probeer het als je wilt.
- Ghostbuster - Een verschijning komt tot leven in deze Halloween-martini dankzij een klodder Ierse room. De spookachtige figuur zweeft tussen de neongroene cocktail en het is nogal het gezicht dat een beetje spook aan je feest zal toevoegen.
- Ierse vlag - Ierse crème wordt het meest opgemerkt vanwege het vermogen om gelaagd te zijn met andere ingrediënten. Je zult het veel shooter-recepten vinden zoals de Ierse vlag. Vanwege de gemiddelde dichtheid (dit varieert enigszins per merk), is het vaak perfect om in de middelste laag van de drank te drijven .