Neem je Bartending-vaardigheden naar het volgende niveau
Of je nu net begint met het verkennen van de wereld van mixdrankjes, of een hobbyist-mixoloog bent die je ambacht wil slijpen, er is altijd wel iets nieuws te leren (of te drinken!). Het maken van heerlijke cocktails in huis is eenvoudig als je een paar basishulpmiddelen, enkele recepten en een paar tips hebt om aan de slag te gaan.
In deze handleiding worden zowel basis- als geavanceerde bartendertechnieken opgesplitst. We helpen je ook essentiële hulpmiddelen te vinden die je nodig hebt om een lekker drankje te maken en een aantal van onze favoriete cocktailrecepten te delen .
Koel wat glaswerk en pak je jigger, het is tijd om je cocktailspel op te schudden!
Begin met de basis
Om te beginnen met het mixen van je eerste drankje, heb je echt niet veel nodig. Er zijn veel populaire cocktailrecepten om uit te kiezen. Een aantal daarvan vereisen gewoon een glas, de vloeistof en mixers, en wat ijs met een lepel om te roeren .
Naarmate je je huismixvaardigheden opbouwt, wil je waarschijnlijk je bar opslaan met een paar essentiële zaken . Het is ook niet nodig overboord te gaan. Blijf bij de basislikeuren die je het leukst vindt - misschien heb je liever wodka of whisky dan gin of tequila - en drink wat frisdrank en citroensap in de koelkast. Andere mixers zoals likeuren , bitters en siropen kunnen worden toegevoegd terwijl u nieuwe recepten ontdekt.
Als je eenmaal verliefd wordt op de smaak van een vers gemaakte cocktail, overweeg dan om te investeren in een goede cocktailshaker . Ze zijn niet duur en cocktails schudden geeft je niet alleen een beter smakende mix, het opent ook het aantal geweldige cocktails die je kunt mixen.
Als je een echte martini, margarita of daiquiri wilt maken , heb je een shaker nodig.
Voer je cocktailspel uit
Klaar om je cocktails naar een hoger niveau te tillen? De sleutels tot het nabootsen van de drankjes gemaakt door professionele barmannen liggen in de kleinere details. Als u bijvoorbeeld aandacht besteedt aan de kwaliteit van uw sterke drankkast, ervoor zorgt dat uw glazen altijd gekoeld zijn en elk ingrediënt wordt gemeten, kunt u een paar stappen nemen om consequent betere cocktails te maken .
Dit is ook het moment om geavanceerde mengtechnieken te verkennen. Vermits je het roer en schudt, probeer dan een drankje te rollen of een muddler te kopen zodat je verse mojito's en ouderwetse in je eigen keuken kunt maken. Het leren van de wetenschap achter het creëren van gelaagde drankjes en het oefenen van je zwevende techniek laat je ook met weinig inspanning zin krijgen.
Je kunt ook oefenen om je drankjes te versieren met een suikerrand of garnering , zodat je klaar bent voor je eerste feestje. Je kunt deze nieuw gevonden vaardigheid immers niet voor jezelf houden en drankjes zijn altijd beter met een paar vrienden.
Meng ze en heb plezier
Je kunt studeren op allerlei bartendingtechnieken en talloze recepten van drankjes bekijken, maar probeer het niet al te serieus te nemen! Dit moet leuk zijn en een manier zijn om je gemiddelde thuisdrinkervaring te verbeteren (terwijl je het geld spaart dat je aan de bar zou uitgeven). Het lijkt op koken voor plezier, alleen de experimenten nemen veel minder tijd in beslag en zijn veel leuker.
Geniet van de reis en laat je van het ene smakelijke drankje naar het volgende nemen . Er zullen er zijn die je niet leuk vindt en je zult het verprutsen en soms rotzooien, maar dat is goed! We zijn er allemaal geweest, dus neem het mee. Er zijn veel verfrissende drankjes in je toekomst.