Als je denkt dat je corned beef borststuk te groot is voor je familie, denk dan eens aan de vele opties die je hebt voor de restjes. Overgebleven corned beef is niet alleen voor broodjes; gebruik het in soepen, stoofschotels, hasj en ontbijt-eiergebak.
Als u overgebleven gesneden of in blokjes gesneden corned beef wilt hebben, kies dan voor een platte borst of een corned eye van rond gebraden vlees. Voor losser, versnipperd vlees, kies je de puntsnede.
Als u groenten met uw corned beef over hebt, kunt u alles opnieuw gebruiken, van de kool tot de wortels en aardappelen. Voeg enkele van deze uitstekende recepten toe aan je repertoire.
01 van 10
Snel en eenvoudig corned beef en kool braadpanDiana Rattray Deze braadpan met corned beef en kool bevat slechts 5 ingrediënten! Voeg gerust een topping van gesnipperde Zwitserse of Cheddar-kaas toe aan de braadpan net voordat deze is gebakken.
02 van 10
Corned beef en koolsoepDiana Rattray Gebruik restjes in blokjes gesneden corned beef of deli corned beef in deze fantastische soep. Als je veel restjes hebt van je corned beef en kooldiner, kun je ze allemaal gebruiken in deze heerlijke soep.
03 of 10
Klassieke corned beef hasjDiana Rattray Deze corned beef hash maakt een heerlijke maaltijd met gebakken bonen , of serveer met eieren in de ochtend. Als je op zoek bent naar een eenvoudig basisrecept voor cornedbeef, is dit een uitstekende keuze. De hasj bevat ook kool en wortels!
04 van 10
Reuben braadpan met kruimel toppingDiana Rattray Gebruik je overgebleven cornedbeef in deze braadpan of haal het bij je plaatselijke deli. U kunt zelfs ingeblikt cornedbeef in het recept gebruiken, maar het eerst koelen om het gemakkelijker te maken om te snijden en te dobbelen. Serveer deze stevige braadpan met een gegooide groene salade of in plakjes gesneden tomaten.
05 van 10
Reuben of Rachel Sandwich ReceptDiana Rattray De Reuben sandwich bestaat uit corned beef en zuurkool, terwijl de Rachel meestal kalkoen en koolsalade bevat. Roggebrood, Zwitserse kaas en Russisch - of Thousand Island - dressing zijn klassieke ingrediënten in beide sandwiches.
06 van 10
Crock Pot Corned beef en koolchowderDiana Rattray Gebruik overgebleven gekookte corned beef of deli corned beef in deze romige crock pot chowder. Overgebleven gekookte corned beef, aardappelen, kool en wortels worden hergebruikt in deze eenvoudige soep.
07 van 10
Corned beef en koolrolletjesDiana Rattray Een overgebleven corned beef-diner maakt een smakelijke vulling voor koolbladeren. Deze koolrolletjes worden geserveerd met een kaassaus, of laten de kaas weg en serveren de koolrolletjes met de eenvoudige ingedikte witte saus .
08 van 10
Corned beef en aardappel bakken met Hash BrownsDiana Rattray Dit is een heerlijke maaltijd voor een gerecht en het is ongelooflijk eenvoudig te bereiden. Gebruik Zwitserse kaas in de braadpan of gebruik een combinatie van Swiss en Cheddar of een Cheddar Jack-mix.
09 van 10
Reuben Noodle CasseroleDiana Rattray Corned beef, zuurkool, Zwitserse kaas, Thousand Island dressing en noedels worden gecombineerd in deze verleidelijke ovenschotel.
10 van 10
Corned Beef Noodle Casserole met spinazie en kaasDiana Rattray Deze corned beef casserole geeft je een hele maaltijd in een ovenschaal. De combinatie bestaat uit overgebleven cornedbeef, spinazie, noedels en een Franse gefrituurde uiring.