Top British Comfort Foods geeft u een boost

In het holst van de winter of gewoon op een grijze, regenachtige dag - en er zijn er genoeg in Groot-Brittannië - of alleen als je het gevoel hebt dat je een boost wilt, zijn er veel manieren om je humeur te verhogen, niet in het minst het eten van comfortvoedsel. Studies hebben aangetoond dat het eten van voedsel dat troostrijk, gezond en voedzaam is, de manier waarop je je voelt aanzienlijk kan veranderen. Waarom? De herinneringen die gewoonlijk geassocieerd worden met dit soort voedsel komen vaak uit de kindertijd, dus geen verrassing dat een zondag gebraden of plakkerige pudding (ook wel pudding genoemd) op de meeste Britse voedsellijsten staat.

• 01 van 09

  De Sunday Roast

  Ongetwijfeld staat de traditionele Sunday Roast hoog op elke lijst met maaltijden voor comfort. In Groot-Brittannië is het zitten tot de zondagse lunch een eeuwenoud gebruik en dat geldt ook voor veel, vele associaties met de kindertijd. Het koken van de lunch is de laatste tijd misschien afgenomen, maar niet het eten ervan; pubs verspreid over het hele land zijn vol met gezinnen die genieten van een goed gebraden en Yorkshire Pudding.

• 02 van 09

  Fish and chips

  Een absolute klassieker van favoriete Britse gerechten is een bord met Britse fish and chips (met of zonder de papperige erwten ). Of het nu aan de kust is of (een grote traditie) ze buiten eten, direct uit het papier, fish and chips zijn een nationale instelling en geen wonder dat ze een all-time troostmaaltijd zijn.

• 03 van 09

  Curry - Ongeacht wat

  De populariteit van curry is geen nieuwkomer in Groot-Brittannië; het is hier eeuwenlang gegeten sinds het werd overgebracht tijdens de Britse betrokkenheid op het Indiase subcontinent. Curry kan nu van overal ter wereld zijn en iedereen is welkom, ondanks hun niet-inheemse afkomst.

• 04 van 09

  Een volledig Engels ontbijt

  In het belang van je hart is het misschien geen goed idee om dit ontbijt elke dag te eten, maar een volledig Engels is zo nu en dan een echte traktatie dus verdient het zeker om op deze lijst te staan.

• 05 van 09

  Voedsel onderweg troosten

  Heeft u behoefte aan snel comfort, trek dan een taart of een pastei aan. De Cornish pasty is perfect om in de hand te houden voor een snelle snack of zelfs te worden geserveerd voor het avondeten. Eens het favoriete gerecht van tinmijnwerkers uit Cornwall, wordt deze oude favoriet overal in het VK gegeten en genoten.

• 06 van 09

  Heet of koud, je kunt een varkensstaart niet kloppen

  Of ze nu warm of koud zijn, een van de beste taarten voor een snelle, geruststellende snack is de pork pie. Ze zijn al eeuwenlang een Britse favoriet en zijn een van de eerste soorten die ooit zijn gemaakt en twijfel zal altijd zijn, omdat ze zo heerlijk zijn.

• 07 van 09

  Marmelade Sponge Pudding - The Perfect Nursery Food

  Gestoomd of gebakken en meestal geserveerd met custard zijn de puddings voor de kindertijd. Er is geen kind dat geen herinneringen heeft aan deze warme, gezonde pudding badend in een zijdezachte, vlaamse saus. Het spul van dromen met een marmeladepudding bovenaan de lijst.

• 08 van 09

  Maak er een verkruimeling van

  Voor het ultieme in troostende eten, is het moeilijk om een ​​vruchtkruimel te verslaan. Zachte, smakelijke fruitcompote bekroond met een boterachtige knapperige crumble raakt alle juiste plekken. Werk het af met ijs en je zult je nog beter voelen.

• 09 van 09

  Draai overgebleven brood in de beste pudding

  Wat kan er nog meer van restjes worden gevraagd dan om ze tot een van de beste puddingen te maken, ooit? Oud brood met de toevoeging van melk, room, vanille en gedroogd fruit verandert snel en gemakkelijk in een weelderig, troostend dessert met zijn ingebouwde custard. Perfectie.