01 van 11
Ontdek een favoriet voorgerecht
Brits eten hoeft niet moeilijk te zijn en het meeste is eigenlijk vrij eenvoudig te bereiden. En als het gaat om voorgerechten, heb je genoeg geweldige recepten om uit te kiezen.
Je kunt snel een aantal heerlijke en heerlijke Britse hapjes samenvoegen, zoals traditionele favorieten zoals bellen en piepen en moderne wonderen zoals een Aziatisch gekruide kalkoensalade.
02 van 11
Bubble en Squeak
Een van de meest populaire Britse hapjes is bellen en piepen . Dit recept voor aardappeltaarten is ongelooflijk eenvoudig en duurt ongeveer 20 minuten om van begin tot eind klaar te maken.
Het beste deel van bubbel en piep is dat het overgebleven aardappelpuree gebruikt, traditioneel van een grote zondagse maaltijd. Je kunt ook de groenten gebruiken die je bij de hand hebt (of overhoudt), met kool, koolraap, wortelen, erwten en spruitjes die tot de favorieten behoren.
03 van 11
Traditionele Colcannon
Als je op zoek bent naar een traditioneel Iers recept om je maaltijd te starten, kijk dan niet verder dan Colcannon . Dit hartige aardappelrecept lijkt op bubbelen en piepen en de Schotse versie heet Rumbledethumps .
Het mooie van Colcannon is dat je het kunt maken op de traditionele aardappelpureet of dat je het kunt vormen tot cakes, die perfect zijn om als voorgerecht te dienen. Het gerecht heeft uien en hoewel boerenkool het klassieke ingrediënt is, is kool ook niet slecht.
04 van 11
Schotse Tattie Scones
Aardappelen zijn overal in de Britse keuken en tattiescones zijn een andere geweldige optie om die overgebleven aardappelpuree te gebruiken. Traditioneel een ontbijtmaaltijd, deze scones kunnen voor elke maaltijd van de dag werken.
De tattiescones zijn het populairst in Schotland en zijn smakelijke kleine aardappelkoekjes die in slechts een paar minuten bakken. Hoewel ei misschien geen traditioneel ingrediënt is, helpt het wel om de cake te binden. Je wilt ook zeker weten dat je aardappelen goed zijn voor puree.
05 van 11
Quick Vegetable Frittata
Het is misschien geen traditioneel Brits gerecht, maar plantaardige frittata is erg populair in het VK. Als je nog geen zelfgemaakte frittata moet proberen, is dit recept de perfecte gelegenheid.
Een frittata is een snelle en gemakkelijke eischotel die in slechts een paar minuten opfrituurt, ideaal om aan gasten te serveren. Je voegt eenvoudig je favoriete in blokjes gesneden groenten samen met knoflook, ui en geitenkaas (of andere) toe om een heerlijk aperitief te creëren. Snijd het in plakjes en serveer het naast een salade voor de perfecte start van een geweldige maaltijd.
06 van 11
Klassieke garnalencocktail
Begin uw diner feestje recht met een klassiek recept van een garnalencocktail . Hoewel het een echte hit was in de jaren zestig en zeventig, verloor het al een tijdje de gunst, maar het is terug!
Dit super snelle voorgerecht bevat de meest verse garnalen en garnalen die je kunt vinden, en de saus is ongelooflijk. Het maken van je eigen cocktailsaus is heel eenvoudig - je hebt alleen mayonaise, mierikswortel en ketchup nodig. Plaats garnalen op een bedje van knapperige sla naast de saus en uw gasten zullen verrukt zijn.
07 van 11
Bloemkool, broccoli en mosterdsoep
Twee favoriete groenten komen samen in een hete, dampende soep. Bloemkool, broccoli en mosterdsoep is een ideale aanvulling op een winterdiner en de smaak is opmerkelijk.
Gestoomde bloemkool en broccoli worden gecombineerd met aardappel, knoflook en ui en gestoofd in plantaardige bouillon tot ze gaar zijn. De soep wordt vervolgens purred en gekruid met uw favoriete volkoren mosterd en Crème Fraiche, die het geeft die mooie romige touch.
08 van 11
Waterkers en raketsoep
Mocht u een beetje oprapen, dan is dit soeprecept hier om u te helpen. Waterkers en raketsoep is gezond en is een fantastische remedie voor die dagen dat je je wat traag voelt.
De soep is gevuld met voedende groenten, waaronder waterkers, raket (of rucola) en babyspinazie, die gebakken worden voordat ze in een soepbouillon sudderen. Na een snelle puree is een warme kom van deze romige, groene soep klaar om van te genieten.
09 van 11
Gerookte schelvisvissoep met suikermaïs
Dit gerookte schelvisvisserecept is een leuke variatie op de Schotse klassieke Cullen skink . Het is net zo stevig, vullend en bevredigend, en even gemakkelijk te maken.
Een enkele gerookte schelvisfilet vormt de basis van de soep. De prei, wortel, spinazie en ui vormen de rest, terwijl een gezonde hoop suikermaïs het geheel afmaakt. Op traditionele wijze is de romige soep verdikt tot een perfecte consistentie.
10 van 11
Groente- en bonesoep
Groente- en bonensoep is een ideaal hapje voor de koude winteravonden en een uitstekende voorloper voor elk hoofdgerecht dat je aan het bereiden bent. Hoewel de ingrediëntenlijst voor deze soep er lang kan uitzien, is alles wat erop staat heel gewoon en hebt u misschien al het meeste in uw keuken. Witte bonen zijn het best om te gebruiken, maar zorg ervoor dat ze 's nachts worden doorweekt als ze zijn gedroogd.
11 van 11
Aziatisch-gekruide Turkse salade
Hier is een salade met wat pit. Dit is het ideale recept voor die keren dat je wilt ontsnappen aan kalkoencurry en iets anders wilt proberen. Deze Aziatisch-gekruide kalkoensalade heeft een aantal fantastische specerijen, met een combinatie van gember en chili pepers in de granaatappel en soja dressing. De salade zelf bevat knapperige cashewnoten met zoete, gedroogde veenbessen en overgebleven kalkoen, eend of kip. Het is zeker het gesprek van de eettafel.