Geniet van een Latte met je favoriete thee
Fans van thee die ook de melkachtige rijkdom willen die in een caffe latte te vinden is, kunnen genieten van een thee latte. Deze eenvoudige en heerlijke drankjes zijn gemakkelijk thuis te maken en de smaak kan wedijveren met die van de plaatselijke coffeeshop. Beter nog, je kunt een thee latte volledig naar jouw smaak aanpassen.
Tea lattes zijn een stijl van melkthee en een variatie op caffe lattes. Net als caffe lattes worden ze meestal gemaakt met gestoomde melk.
In plaats van espresso bevatten ze echter thee, meestal in de vorm van matcha-groene thee of een concentraat gemaakt van sterk gebrouwen thee. Een thee latte kan heet of koud zijn en alles wat je nodig hebt zijn een paar eenvoudige ingrediënten, waaronder je favoriete thee.
Ingrediënten in Tea Lattes
De basisingrediënten die nodig zijn om een thee latte te maken, zijn gebrouwde thee, melk en een zoetstof. Ze kunnen warm worden geserveerd, hoewel ze ook populair zijn als een latte met ijs. Een andere optie is om een blended drankje te maken. Hiervoor kun je de latte ingrediënten mengen met ongeveer 1 kopje ijs of het ijs overslaan voor een drankje meer zoals de matcha groene thee smoothie .
Het meest populaire type thee latte is de chai latte . Dit is een verwesterde variant op de Indiase masala chai en wordt vaak geserveerd op ijs of gemengd. Andere veel voorkomende soorten thee die in lattes worden gebruikt, zijn matcha groene thee en Earl Grey , hoewel je elk type thee kunt gebruiken dat je lekker vindt.
Lattes bevatten per definitie melk en volle melk werkt het best, vooral als je gaat stomen en opschuimen.
Als u wilt, zijn theelatten net zo lekker als ze worden gemaakt met sojamelk of andere melkalternatieven . Wanneer ze gemaakt zijn als droge dranken (zoals caffe lattes met meer geschuimde melk dan romigheid), kunnen ze worden versierd met latte art.
Tea lattes worden vaak gezoet met suiker of honing. Nogmaals, zoals de espressoversie, kunt u gearomatiseerde lattes maken .
Afhankelijk van de thee kunt u een verscheidenheid aan smaken toevoegen, zoals karamel, vanille, chocolade en kaneel. De eenvoudigste manier om dit te doen is om een eenvoudige siroop te kopen of te maken . Deze kunnen ook worden gebruikt om uw koffie, cocktails en andere drankjes te zoeten.
Basisstappen om Tea Lattes te maken
Het latte-recept van de yerba mate is een perfect voorbeeld van hoe je een klassieke thee latte kunt maken.
- Begin met het sudderen van melk en water in een kleine steelpan tot het warm is. Voor een enkele drank is 5 ons water en 3 eetlepels melk een goede basis.
- Steek je thee in de warme vloeistof gedurende de juiste hoeveelheid tijd die voor die thee is aangegeven. Meestal geeft vier tot zes minuten een mooie, krachtige smaak.
- Voeg de zoetstof naar smaak toe.
- Goed roeren. Om een geweldig latte-schuim te creëren, gebruikt u een pijpje of een kleine garde om het wat lucht te geven.
- Serveer het warm of laat het een paar minuten rusten voordat u het in een met ijs gevuld glas serveert.
Voor koude theelatten kun je de melk ook reserveren en schudden in een cocktailshaker met gekoelde thee en je favoriete zoetstof.