01 van 04
Wat is een traditioneel Brits kerstdiner?
Sam Edwards / OJO Images / Getty Images Wat is een traditioneel Brits kerstdiner?
Een klassiek kerstdiner is het hoogtepunt van de vieringen, een tijd om samen familie of vrienden te verzamelen en te genieten van de beste Britse producten. Er is weinig veranderd door de eeuwen heen, en het hele diner is doordrenkt van erfgoed en traditie.
De Britten zitten rond het dragen van papieren hoeden van Christmas Crackers met hun domme grappen en smakelijke geschenken en velen stoppen nog steeds om naar de koningin te luisteren, en geen kerst is compleet zonder een dienblad met dadels, kommen met noten en sinaasappels - de eerste twee zijn zelden gegeten maar toch deel uitmaken van de tradities.
Eten is het centrale deel van de dag, en hier vind je 35 van de all-time klassieke recepten voor de gerechten die op de dag worden geserveerd of worden bewaard voor tweede kerstdag.
02 van 04
Starters voor eerste kerstdag
William Shaw - Leuk Kerststarters
Een kerstdiner is fors dus starters als je ervoor kiest om ze te hebben, moet licht en gemakkelijk zijn, slechts een voorproefje voor het eten dat komt.
Schotse gerookte zalm en dillesaus , is een favoriet en kan eenvoudig en snel worden geserveerd zonder het koken dat nodig is om op tafel te gaan eten, te vergroten.
Andere gerechten zullen een garnalencocktail zijn, altijd een favoriet omdat het een lichte schotel is en een paar uur van tevoren kan worden gemaakt. Nog gemakkelijker te bereiden en te maken is een lichte soep, en een typische speciale feestelijke soep is een klassieke prei en aardappel .
03 of 04
British Christmas Main Courses
Foto © Getty Images Er is altijd een braadstuk voor een Brits kerstdiner. Vaker is het nu een kalkoen, hoewel het van oudsher meestal een gans was, hoewel elk van deze 8 Gebraad voor het kerstdiner welkom is. Zodra het gebraad is geregeld, komen de begeleidingen. Omdat dit de belangrijkste maaltijd van het jaar is, is meer, vrolijker en overvloedig van levensbelang in deze viering.
Naast het vlees zijn er altijd varkens in een deken aka worstjes verpakt in spek. En, met groenten verwachten zowel gebraden en romige aardappelpuree . Andere bevatten geroosterde pastinaak , beboterde spruiten met kastanjes en zoetzure gestoofde rode kool . Om dit extravaganza af te ronden, verwacht dan zowel brood als cranberrysaus en vergeet vooral de jus niet.
Een laatste opmerking over het hoofdgerecht hangt af van waar je woont in het Verenigd Koninkrijk - de Yorkshire Puddings . In het noorden zijn ze het hele jaar door populair, dus vaak worden ze niet geserveerd, terwijl in het zuiden Yorkshire altijd pudding wordt geserveerd. Of je het doet of niet is aan jou, er is geen harde of snelle regel.
04 van 04
Desserts voor eerste kerstdag
Engelse Trifle. Rob White - Getty Geen Britse kerst is compleet zonder een traditionele kerstpudding geserveerd met een verscheidenheid aan heerlijke sauzen ernaast. Als u echter liever een lichter dessert wilt, of meer dan één fancy, het is tenslotte Kerstmis, zijn hier 8 alternatieve kerstpuddingen perfect voor uw feest.
Wees niet bang om extra puddingen te maken, er is ook tweede kerstdag om voor te zorgen. Deze 5 Cakes voor Kerstmis en Tweede Kerstdag kunnen ook verdubbelen voor zowel het hoofddiner als een avondmaal later op de dag.