5 ontbijtideeën voor een rauw veganistisch dieet

"Rauw eten" is voor veel mensen een manier van leven geworden, of op zijn minst een kortetermijndieet om schoon te eten. Voor voedingsmiddelen die als "rauw" worden beschouwd, kunnen ze niet worden gekookt bij een temperatuur hoger dan 115 F, wat naar men gelooft, helpt om de voedingswaarde van het voedsel en de enzymen die belangrijk zijn voor de gezondheid van ons lichaam te behouden. Voorstanders van deze manier van eten beweren ook dat er andere voordelen zijn, zoals gewichtsverlies, verhoogde energie, verbeterde spijsvertering, een heldere huid en een betere algemene gezondheid.

Als je hebt geëxperimenteerd met rauw voedsel of een rauw veganistisch dieet eet , vraag je je misschien af ​​waar je moet beginnen - en dat betekent natuurlijk ontbijt. Gezien het feit dat veel ontbijtproducten worden gekookt, krab je je hoofd misschien over wat je moet eten - of ben je misschien al die oude dingen beu. Natuurlijk zijn fruit, smoothies en shakes altijd geweldig, maar hier zijn nog een paar manieren om een ​​fantastische eerste maaltijd van de dag te hebben op een rauw veganistisch dieet.

• 01 van 05

  Raw Cereals

  Graan uit de doos is nog nooit een gezonde keuze geweest, maar een zelfgemaakte granenvervanger gemaakt met noten of geweekte granen is niet alleen goed voor u, maar ook een geweldige rauwe veganistische manier om de dag te beginnen. Probeer dit zoete en knapperige rauwe mueslirecept gemaakt met noten en dadels en overgoten met vers fruit en notenmelk of rauwe cashewnoten . Je kunt een beetje kokosolie toevoegen, waardoor deze heerlijke ontbijtgranen op een heel ander niveau komen.

• 02 van 05

  Ruwe havermout

  Hele staalgesneden haver kan 's nachts worden geweekt om ze te verzachten voor een raw food-ontbijt - er is geen koken nodig. Voeg noten, fruit, dadels en kaneel toe om een ​​kom havermout te maken die zachtjes kan worden opgewarmd op het verwarmingskussen van een koffiepot of zelfs in je dehydrator. Deze rauwe appel kaneel havermout combineert haver met dadels, die worden overgoten met appels gekruid met kaneel en nootmuskaat.

• 03 of 05

  Rauwe muesli en yoghurt

  Maak een rauw voedselgranola met gojibessen en boekweit. En hoewel niet bepaald een ontbijtgranen, kunt u ook een rauwe trailmix proberen voor het ontbijt. Combineer een van deze met een zelfgemaakte rauwe notensuiker voor een bevredigende start van je dag.

• 04 van 05

  Raw Smoothies

  Hoe kunnen we het hebben over een gezond rauw veganistisch ontbijt zonder in het bijzonder fruitfruit en groene smoothies te noemen? Beide zijn zo stimulerend, revitaliserend en voedend dat je er niet aan denkt om je ochtendkoffie te missen. Probeer een rauwe groene smoothie met sinaasappelsap of een groene smoothie met ananas, of voor een traktatie, een rauwe banaanbrood-smoothie of zelfs een romige rauwe chocoladeschok.

• 05 of 05

  Raw Morning Drinks

  Koffie is absoluut op een raw food dieet, maar wat dacht je van een kruidenthee of een lekker kopje gekruide Indiase chai gemaakt met hele kruiden en gemalen melk? Cashew-melk of amandelmelk zijn altijd leuk om bij de hand te hebben om te drinken of toe te voegen aan ontbijtgranen of smoothies.