We praten niet zo vaak over de Blackberry als over ander fruit in de bar, omdat slechts een handvol cocktails deze donkere bes bevatten. U bent in voor een echte traktatie wanneer u een smaak van een blackberry-cocktail krijgt.
Niet te verwarren met zwarte frambozen, de braam is meer scherp dan de zoetere framboos. Deze recepten gebruiken crème de mûre (of een andere blackberry-likeur), een blackberry- brandewijn of de verse bessen. Ze zijn leuk om te ontdekken en een unieke smaak die je zeker wilt proberen.
01 van 06
Blackberry-moutVerse bramen en een geweldige Ierse whisky , de bramenmout is een heerlijke en verfrissende cocktail. Het is zeker iets anders en daarom houden we ervan.
Niet veel cocktailrecepten moedigen je aan om te mixen met een enkele malt whisky, maar deze doet dat wel. De Irishman Single Malt is een zeer fijne nippende whisky en het is nog indrukwekkender in deze eenvoudige drank van bramen, siroop, limoen en bruisend water.
02 van 06
Blackberry zijspanZet een frisse, moderne draai in de klassieke sidecar-cocktail en verwissel de indrukwekkende Blackberry zijspan. Dit recept bevat Brockmans Gin , een van de beste sterke dranken in zijn soort om te combineren met elk type bes.
De cocktail is zowel eenvoudig als heerlijk, de perfecte showcase voor verse bramen. Je maalt die met citroensap en triple sec, mengt de gin en maakt het af met pruimenbitters. Het is een smaak die de zintuigen wakker maakt en de perfecte aanvulling op Blackberry-seizoen.
03 van 06
Blood MartiniDe bloedmini is een smaaksensatie in een glas en je zult verliefd worden op zijn prachtige scala aan smaken. Het is een fruitige wodka-martini , natuurlijk, maar het heeft een veel grotere dimensie dan andere van deze stijl.
Dit recept begint met Ketel One Citroen Vodka, dat is gearomatiseerd met gember, druivenmost en blackberry. Het heeft een donkerder profiel dan de meeste fruitmartini's en het is zeker dat iemand de aandacht trekt. Het werkt bijzonder goed voor het classificeren van je Halloween-feest .
04 van 06
De Bramble-cocktailEen van de bekendste van alle Blackberry-cocktails, de Bramble-cocktail wordt door velen beschouwd als een moderne klassieker. Een Britse creatie uit de jaren 80, het werd al snel berucht en één smaak zal je laten zien waarom.
Dit is een eenvoudige, lange en verfrissende gin sour die limoensap en eenvoudige siroop combineert met je favoriete gin. De bramen komen in het spel via crème de mûre , een zoetzure en vaak over het hoofd geziene likeur waarin de bes schittert.
05 van 06
Nieuwe ouderwetseJe hebt slechts twee braambessen nodig voor deze moderne draai aan de ouderwetse . Het is een ideale cocktail voor de piek van de zomer wanneer vers fruit op zijn best is.
Het mengen van deze cocktail is net zo eenvoudig als zijn voorganger. Het combineert de beste perziken van de zomer met de altijd indrukwekkende Woodford Reserve Bourbon en een beetje zoetstof en vervolgens een paar bessen. Het is heerlijk in zijn eenvoud en de perfecte manier om van een dag in de zon te genieten.
06 van 06
Rum RunnerAls je klaar bent om je tiki-spel te spelen , is de rum-runner de Blackberry-cocktail voor jou. Zoals je zou verwachten, is het vol met rum-twee stijlen, om precies te zijn - en het is lang favoriet geweest.
In echte tiki-stijl is al die rum overladen met veel fruitsmaken. Voor dit recept heb je een bananenlikeur, sinaasappel- en ananassap en grenadine nodig. De bramenaroma komt van een cognac of een likeur. Als alles bij elkaar komt, heb je een fantastisch drankje.