Er zijn veel Chinezen die vegetariër zijn omdat ze boeddhistisch zijn, maar de laatste jaren zijn er steeds meer mensen die vegetariër worden omdat ze ofwel gezonder proberen te zijn, meer milieuvriendelijk willen zijn of gewoon gewoon proberen geld te besparen. Zoals je misschien hebt gezien, kan vlees, gevogelte en vooral zeevruchten behoorlijk duur zijn in vergelijking met groenten en granen.
Ongeacht de reden waarom mensen vegetarisch worden, er zijn zoveel heerlijke en gemakkelijk te maken Chinese vegetarische recepten in de Chinese keuken.
Dus ik deel een aantal van de meest populaire en beste Chinese vegetarische recepten met je.
Zoals deze recepten laten zien, maakt het Chinese vegetarische koken gebruik van alles van tofu tot zeewier voor eiwitten. Dit artikel bevat veel verschillende soorten Chinese vegetarische recepten, van voorgerechten tot desserts. Ik hoop dat je het leuk vindt om deze te maken.
Chinese vegetarische loempia's
Dit artikel bevatte 3 verschillende Chinese hapjes. Een van de recepten is dit artikel is voor heerlijke Chinese vegetarische loempia's. Het is heerlijk, gemakkelijk te maken en ziet er goed uit wanneer het wordt geserveerd aan vrienden en familie.
Bean Curd Rolls met zeewier
Een vegetarisch gerecht gemaakt met hetzelfde zeewier gebruikt om sushi rollen te maken.
Chinese zelfgemaakte noedelsalade recept
Dit recept kan heel gemakkelijk worden aangepast in een vegetarische / veganistische versie. Je doet gewoon geen kipfilet of vervangt het door een groente, zoals tende rstem broccoli, peultjes, schurft tout..etc
Fabelachtige Gevulde Lotus-wortel met zoete kleverige rijst
Gevulde lotuswortel met zoete kleefrijst is een van mijn favoriete Chinese desserts. Dit dessert is volledig geschikt voor vegetariërs of veganisten.
Dit vegetarische gerecht wordt traditioneel op nieuwjaarsdag geserveerd. Voor extra smaak kan vegetarische bouillon worden gebruikt in plaats van een paddenstoelenbad.
Roergebakken champignons en bamboescheuten
Heerlijke en gemakkelijke paddenstoelen en bamboescheuten roerbakken. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Terwijl Chinese bakkers en straatverkopers het hele jaar door sesamzaadballen verkopen, zijn ze vooral populair tijdens het Chinese nieuwjaar.
Gebruik voor een vegetarische versie plantaardige bouillon in plaats van kippenbouillon, laat het gemalen varkensvlees weg en verhoog de aubergine.
Plantaardig gefrituurd rijstrecept
Heerlijke cashewnoten voegen een heleboel gezondheidsvoordelen toe aan dit eenvoudige recept voor plantaardige gefrituurde rijst.
Vegetarische koolbroodjes
Dit recept vraagt om vegetarische oestersaus, gearomatiseerd met champignons in plaats van oesters. Het is beschikbaar in Aziatische / Chinese markten. Anders kunt u dikke sojasaus gebruiken in plaats van de oestersaus voor dit recept.
Vegetarische Land Stew
Tofu puffs zijn taaie vierkanten van gefrituurde tofu. Ze zijn verkrijgbaar in Aziatische / Chinese markten en in het internationale gedeelte van sommige supermarkten. Dit recept bevat een uitsplitsing van de voedingswaarde.
Vegetarian Eight Treasures Recept
Chinezen geloven dat "acht" een geluksgetal is. Dit recept gebruikt acht verschillende soorten ingrediënten om een heerlijk vegetarisch gerecht te maken.
Chinees Vegetarisch Potstickers Recept
Dit is een klassiek vegetarisch Chinees potstickersrecept. Je kunt verschillende soorten groente vervangen zoals je wilt.
Heerlijk Vegetairan Wontons-recept
Gefrituurde wontons worden gevuld met gepureerde tahoe. Vegetariërs die geen ei eten, kunnen 1 eetlepel olie vervangen door het losgeklopte ei. Dit recept kan ongeveer 45-50 wontons maken.
Vietnamese stijl salade rollen
Dit vegetarische voorgerecht wordt koud geserveerd met een pittige hoisinsaus.
Heerlijk Chinees Raspberry Sneeuwvlok Taart Recept
Je kunt de gelatine vervangen door agar of een andere vegetarische substitutie.
Bewerkt door Liv Wan