Crock pot vegetable curry is een eenpansmaaltijd die u 's ochtends kunt bereiden en uw huis de hele dag kunt vullen met de geur van Indiase kruiden. Dit recept voor groentecurry is vegetarisch, veganistisch, vetvrij en glutenvrij. Serveer over rijst indien gewenst.
Wat je nodig hebt
- 3 aardappelen, gehakt
- 1 bloemkool, gehakt
- 1 1/2 kopjes groene erwten
- 3 tomaten, gehakt
- 3/4 theelepel kurkuma
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1 1/2 theelepel komijn
- 1 theelepel curry
- 1 kop water
Hoe het te maken
Plaats alle ingrediënten in een crock-pot of slowcooker. Laat 5 tot 6 uur op laag vuur koken.
Maakt 6 vetvrije porties.
Voedingsinformatie (van Calorietelling):
Calorieën: 125, Calorieën van Vet: 6
Totaal vet: 0,6 g, 1% ADH
Cholesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 23 mg, 1%
Totaal koolhydraten: 26,4 g, 9%
Voedingsvezels: 6,1 g, 24%
Eiwit: 5,0 g
Vitamine A 18%, Vitamine C 92%, Calcium 4%, Ijzer 11%
Makkelijkere Vegetarische Crock Pot Recepten
Vegetarische Crock Pot Chili
Vegetable Minestrone Soup
Easy Crock Pot Spaanse rijst
Mexicaanse Refried Beans
Crock Pot Linzensoep
Tofu van de barbecue
Erwtensoep
Tofu en spinazie Vegan Lasagna
Vegetarische gerst Chili
Quick Crock Pot Apple Cobbler
Sweet Pineapple Baked Beans
Easy Crock Pot Green Bean Casserole
Gekruide rijst en linzen
Vegetarische gebakken bonen
Crock Pot rijstpudding
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 242 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 80 mg |
| koolhydraten | 53 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 8 g |