Vegetarische gebakken bonen in een slowcooker maken een geweldig bijgerecht voor een barbecue, een picknick of een lunch of diner. Bonen zijn een geweldige bron van eiwitten voor vegetariërs en dit recept voor vegetarische crockpot is een makkie om voor te bereiden. Laat de bonen weken, voeg alles toe aan een pot of een slow cooker en loop weg. Terwijl je gebakken bonen aan het koken zijn, kun je een partij veganistisch maisbrood of een groene salade maken die bij je diner past, want je hebt veel extra tijd in handen!
Zorg ervoor dat u vooruit plant als u dit gerecht maakt, want het vereist een nacht bonen voordat u de ingrediënten in uw slowcooker stopt.
Scroll naar beneden voor nog meer supereenvoudige vegetarische en veganistische maaltijden die je kunt maken met het gemak van je crock-pot of slowcooker.
Zie ook: 7 eenvoudige vegetarische crockpot-soepen om te proberen
Wat je nodig hebt
- 1 pond pinto of bruine bonen
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 2 theelepels witte azijn
- 1/2 theelepel zout
- 1/3 kopje bruine suiker
- 1 6-ounce kan tomatenpuree
- 4 eetlepel ketchup
- 1/4 kopje margarine
Hoe het te maken
- Bedek de bonen met water en laat de nacht weken.
- Voeg alle ingrediënten, inclusief water, toe aan een crock pot en roer om te combineren.
- Kook op laag gedurende 8 tot 10 uur.
Als je het leuk vindt om zelfgebakken gebakken bonen te maken en je hebt een zoetekauw of je kookt voor kinderen, wil je misschien ook een recept proberen voor vegetarische gebakken bonen met ananas . Of probeer een van deze andere eenvoudige vegetarische crockpotrecepten als je het wilt instellen en het vergeet:
Meer vegetarische en veganistische crockpot-recepten om te proberen:
- Vegetarische Crock Pot Chili
- Easy Crock Pot Spaanse rijstrecept
- Vegetarische groente minestrone soep
- Crock Pot Lentil Soep Recept
- Zeer vegetarische crockpot Chili Recept
- Indiase groente kerrie groenten in de crock pot
- Crock Pot Zoete aardappel en Apple Casserole
- Simple Vegetarian Split Pea Soup
- Vegetarische gerst Chili
- Crock Pot Curried Rice en Linzen
- Crock Pot rijstpudding
- Quick en Easy Crock Pot Apple Cobbler
- Easy Crock Pot Green Bean Casserole
* Cook's Notes:
Koken met een slowcooker kan heel gemakkelijk en handig zijn, maar het is belangrijk om bepaalde veiligheidsmaatregelen te volgen. Start om te beginnen altijd met een schone ruimte en zorg ervoor dat uw toonbank vrij is van vuil. Let op de temperatuur op je slowcooker: als je thuis bent en kunt, begin dan gedurende het eerste uur aan het hoge niveau en schakel dan gedurende de rest van de kooktijd naar low, vooral als je aan het koken bent met bederfelijke voedselproducten die bacteriën verzamelen. Zorg ervoor dat het slowcooker niet meer dan tweederde van de weg wordt gevuld en vermijd de verleiding om het deksel te openen, dat warmte afgeeft, totdat je klaar bent!
bronnen:
Marcason, W. (2016, 5 februari). 10 tips voor voedselveiligheid voor de slowcooker. Ontvangen op 11 december 2016, van Academy of Nutrition and Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 389 |
| Totaal vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 193 mg |
| koolhydraten | 70 g |
| Voedingsvezels | 16 g |
| Eiwit | 18 g |