Wat zit er in het seizoen in Texas?
Je vindt een alfabetische lijst van groenten en fruit die in Texas en hun oogstseizoenen hieronder zijn geteeld. Let op: Texas is een grote staat (maar dat wist je!), Dus de seizoenen en beschikbaarheid van gewassen kunnen variëren, afhankelijk van je hoek van de staat. Je kunt ook producten per seizoen opzoeken ( lente , zomer , herfst , winter , het hele jaar door ).
Op zoek naar meer lokaal eten uit Texas? Zie onze gids voor Texas lokale voedingsmiddelen .
Seizoensgebonden fruit uit Texas
Wat betreft fruit is Texas het best bekend om zijn sappige, robijnrode grapefruit die elke late winter en lente verkrijgbaar is. Veel ander fruit, waaronder veel andere citrusvruchten, plus smakelijke boomgaardvruchten en bessen, zijn ook beschikbaar.
Appelen, van juli tot november
Bessen , mei tot juli
Kersen, juni en juli
Fig., Juni en juli, tweede oogst in de herfst
Grapefruit, sinaasappels en andere citrus, van oktober tot april
Druiven, van augustus tot oktober
Meloenen van alle soorten !, (meloenen, watermeloenen en meer), mei in de winter
Perziken, pruimen, plukken en nectarines, juni tot en met september
Peren, van augustus tot november
Granaatappels, oktober tot december
Seizoensgebonden Texas-groenten
De zeer lange groeiseizoenen in Texas zorgen voor meerdere aanplantingen en dus meerdere oogstseizoenen. Vandaar dat sommige groenten maandenlang in het seizoen blijven. In tegenstelling tot veel andere delen van het land, brengen hete zomers soms een einde, eerder dan een begin van het groeiseizoen.
Beets, november tot februari
Broccoli, oktober tot en met mei
Bloemkool , oktober tot en met mei
Kikkererwten , juni en juli
Chiles, augustus en september
Maïs, eind mei in augustus
Komkommers, van april tot december
Fava Beans, april tot en met juni
Nieuwe aardappelen , maart en april
Okra, nazomer en vroege herfst
Uien, maart tot september
Pinda's, september en oktober
Pompoenen, oktober in het voorjaar
Nieuwe aardappelen , mei en juni
Sjalotten , november tot februari
Spinazie, januari tot mei
Zoete uien, lente
Tomaten, april tot oktober
Winterpompoen, oktober in het voorjaar
Courgette en zomerpompoen , van mei tot oktober
Hele jaar
Het beroemde warme klimaat van Texas betekent dat er veel fruit en groenten in de buurt van u in de buurt zijn, min of meer altijd . Het kan lastig zijn voor transplantaties om hun gedachten te omzeilen rond deze waarheid. In feite is de hitte op sommige plaatsen meer een seizoenmaker dan de kou. Een verscheidenheid aan gewassen kan meer dan eens per jaar in veel gebieden van Texas worden geplant, gekweekt en geoogst, waardoor ze min of meer het hele jaar door beschikbaar zijn:
- Kool
- Wortels
- Selderij
- Groenen van alle soorten, van collards tot rapen
- Paddestoelen (gecultiveerd)
- Peppers
Andere producten worden geoogst tijdens enkele groeiseizoenen, maar hebben een vrij uitgebreid oogstseizoen en houden ze dan goed genoeg of goed genoeg zodat ze ook een groot deel van het jaar beschikbaar zijn:
- aardappelen
- Zoete aardappelen
- rapen
Zoek ook naar andere wortelgroenten!