Top 10 snelle en gemakkelijke Griekse voorgerechten

Deze warme en koude hapjes hebben vier dingen gemeen:

1. het zijn Griekse favorieten,
2. ze zijn heerlijk,
3. voorbereidingstijd is 15 minuten of minder, en
4. (indien warm) is de gecombineerde bereidingstijd / bereidingstijd 30 minuten of minder.

• 01 van 10

  Een plakje feta

  Dit is de ultieme Griekse toets aan elke tafel, of je nu voorgerechten serveert of een volledige maaltijd. Totale voorbereiding / bereidingstijd: 2 minuten

• 02 van 10

  Door beslag gebakken courgettestroken

  Deze gefrituurde courgette is heerlijk! Soda water in het beslag maakt ze heerlijk luchtig en knapperig. Totale kook- / bereidingstijd: 25 minuten.

• 03 of 10

  Dakos: Beschuiten met tomaten en kaas

  Bijna te snel en gemakkelijk een "recept" te noemen, de dakos is een kenmerkend gerecht op het Griekse eiland Kreta en is een favoriet geserveerd met drankjes - van bier tot raki tot wijn. Geen beschuit? Probeer het met gegrild brood . Totale prep / kooktijd: 5 minuten.

• 04 van 10

  Olive Tapenade (Spread)

  Een snelle blender recept gemaakt met zwarte of groene Griekse olijven, deze tapenade brengt een vleugje smaak aan de selectie van hapjes. Totale prep / kooktijd: 15 minuten.

• 05 van 10

  Geroosterde Griekse kaas

  Elke aperitiefselectie heeft een warme, kleverige toevoeging van kaas nodig - tenminste in Griekenland, en hier is een klassieker. Totale prep / kooktijd: 20 minuten.

• 06 van 10

  Hot Pepper Cheese Dip

  Gebruik milde tot hete pepers, afhankelijk van uw voorkeur om de juiste warmte aan uw hapjes toe te voegen. Totale prep / kooktijd: 15 minuten.

• 07 van 10

  Saganki: Fried Greek Cheese

  We houden van onze kazen en dit gerecht is een van de beroemdste in Griekenland. Als je dapper bent, voeg dan 2 eetlepels cognac toe en flambeer het vlak voor het opdienen. Totale prep / kooktijd: 25 minuten.

• 08 van 10

  Pittige gevulde paprika's met fetakaas

  Bull-horn pepers (lang, lichtgroen, mild) worden gevuld met een mengsel van fetakaas en fijngehakte hete pepers, dan geroosterd of gegrild. Dit is een snel en eenvoudig recept om te maken, en een heerlijke aperitief of meze voor vakantieplezier. Totale prep / kooktijd: 30 minuten

• 09 van 10

  Tzatziki: yoghurt, komkommer en knoflook dip of spread

  De meest bekende van Griekse voorgerechten , tzatziki is geweldig als een duik met pitabroodje , verse groenten of crackers, of gewoon gegeten om andere voedingsmiddelen te begeleiden. Totale prep / kooktijd: 15 minuten.

• 10 van 10

  Griekse gekookte garnalen met Latholemono

  De klassieke latholemono-saus (in een flits omhoog gehaald) geeft gekookte garnalen een authentiek Grieks tintje - en een fantastische smaak. Als je begint met garnalen die al gekookt zijn: Totale voorbereiding / bereidingstijd: 10 minuten. Zo niet, dan bedraagt ​​de totale tijd 30 minuten (inclusief 5 minuten koken).