Top Chinese dessertrecepten voor een nieuwjaarsfeest

Hier vind je leuke Chinees geïnspireerde desserts (zoals chocoladefondue met Aziatisch fruit om te dippen) en klassieke Chinese desserts zoals Egg Custard Tarts. Opmerking: als u alleen op zoek bent naar authentiekere Chinese dessertrecepten, zoals Sesamzaadballen, zie dan Chinees Nieuwjaars Desserts .

• 01 van 10

  Amandelkoekjes

  Deze lichte, subtiel gearomatiseerde koekjes zijn de perfecte manier om een ​​maaltijd te bereiden. Een andere optie is Walnut Cookies - walnoten hebben sinds de oudheid een rol gespeeld in de Chinese keuken.

• 02 van 10

  Egg Custard Taartjes

  Deze lichte, gebakken taarten zijn een populaire dim sum-traktatie. Ze zijn heel eenvoudig en klassiek. Ze zijn een geweldige manier om een ​​lichte hap uit te stippelen voor degenen die net iets willen aan het einde van de maaltijd.

• 03 of 10

  Aziatische ijs smaken

  Gemberijs is een licht, verfrissend dessert dat het perfecte einde maakt aan een maaltijd. Mogelijk kunt u dit vinden op de Aziatische of internationale markt in de sectie diepvriesproducten. Je kunt ook je eigen Aziatisch geïnspireerde ijs maken. Wees avontuurlijk en maak durian ijs , met extra voordeel als je verse durian gebruikt (durian in blik is een gemakkelijkere manier om het te maken). Mangogelijs is een van de beste smaken en kan opnieuw worden bereid met verse of ingeblikte mango. Maak voor een zuivelvrij alternatief kokosijs met ongezoete kokosmelk en kokosnootvlokken.
  

• 04 van 10

  Eigengemaakte of chocoladedompelde fortuinkoekjes

  Zelfgemaakte gelukskoekjes smaken zoveel beter dan gekookte koekjes, en het is leuk om je eigen uitspraken te doen om versgemaakte gelukskoekjes in te doen. Kies uit Fortune Fortune-koekjes of Chocolate-gedempte Fortune-cookies. Als je hulp nodig hebt om aan de slag te gaan, bekijk dan de top 9 tips voor het maken van fortuin cookies. Eindelijk, als je besluit om eenvoudig gelukskoekjes te kopen, probeer ze dan te belazeren met dit recept voor 5 minuten chocoladedipte gelukskoekjes

• 05 van 10

  Lychee Granita

  Als u op zoek bent naar iets lichts dat uw gasten niet in slaap laat komen voor middernacht, is Lychee Granita de perfecte keuze. Sweet lychee fruit (verkrijgbaar in blikken uit Aziatische markten en vele supermarkten) wordt gecombineerd met limoensap en wodka om granita te maken, ook wel een Italiaans ijs genoemd. Serveer het in een martini-glas voor de lol.

• 06 van 10

  Almond Float

  Dit eenvoudig te maken dessert bestaat uit amandelachtige gelatine gegarneerd met een fruitcocktail of een assortiment vers fruit. Het is gemakkelijk en je kunt een batch maken om een ​​menigte te plezieren.

• 07 van 10

  Vlinderdassen

  Eierrekomslagen hebben de vorm van strikjes, worden gefrituurd en worden uiteindelijk gecoat in een bruine suikerstroop. Voor een lichtere versie, voel je vrij om de gefrituurde wikkels in poedersuiker in plaats van de siroop op te lossen.

• 08 van 10

  Mango pudding

  Deze populaire dim sum-traktatie maakt een licht, verfrissend dessert. Het heeft een zijdezachte textuur en niemand zal nee zeggen tegen deze pudding. Serveer het in een fancy dessertglas en garneer het om het van huiselijk tot elegant te maken.

• 09 van 10

  Chocoladefondue met Aziatisch fruit

  Het serveren van ananas en kiwifruit dippers is een geweldige manier om een ​​standaard chocoladefondue te jazzen. Je kunt helemaal uit je dak gaan met de vruchten die je kunt vinden tijdens het verkennen van een Aziatische markt als je nog meer keuzes wilt. Ze moeten gewoon voldoende groot gesneden kunnen worden om te dippen. Chinees gestoomd biscuitgebak is ook een goede keuze om te dippen - breek de cake gewoon in stukjes en dompel in de warme gesmolten chocolade.

• 10 van 10

  Biscuitgebak met kokosnootvorming

  Gelijkaardig aan Hawaiiaanse Haupia, wordt het biscuitgebak gemaakt met kokosmelk en bedekt met kokosnotenijs.