Hoofdgerecht taarten zijn de perfecte herfst en winter diner idee. Ze zijn leuk om te maken en lekker om te eten, en met deze tips en trucs kun je zelfs je eigen taartrecepten verzinnen!
Alle pasteien zijn alleen zo goed als de taartbodem. Neem daarom de tijd om te lezen over Pie Crust 101 en kies het gebaksrecept dat u het beste begrijpt. Denk eraan, je hoeft geen taartkorst te maken op de traditionele manier, met koud vet in meel gesneden en dan koude vloeistof toegevoegd.
Ikzelf heb het meeste succes gehad met Hot Water Pastry , wat onfeilbaar is, vooral wanneer je het deeg tussen twee vellen vetvrij papier rolt. Maar je hoeft geen taartkorst te maken als je geen tijd hebt of niet geneigd bent om dat te doen. Er zijn tal van geprepareerde, gekoelde en bevroren taartkorstproducten op de schappen van de kruidenier; volg gewoon de instructies van het pakket om je eigen meesterwerk te maken. U kunt zelfs gekoelde koekjes, halve maan rollen en pizza korsten gebruiken in plaats van taart korsten.
Er zijn twee korst hoofdgerecht taarten, en enkele korst hoofdgerecht pasteien. De recepten met een enkele taart zijn over het algemeen quiches (die echte mannen wel eten), dat wil zeggen, een ei en kaasvla gebakken in een korst. Je kunt zo ongeveer elk gekookt vlees of elke groente in de quichebasis doen, waardoor dit een ideale manier is om restjes op te eten. Twee korst taarten zijn steviger, met een dichtere vulling. En Pot Pies , die ik in een vorig artikel heb besproken, zijn hete vullingen met daarop een taartbodem.
We hebben hier te maken met korst met enkele korst en twee korst.
Als u een kok bent die van te voren eten wil maken, kunnen deze taarten worden ingevroren en vervolgens een nacht in de koelkast worden ontdooid en worden gebakken. Of ze kunnen worden gebakken, gekoeld en ingevroren, vervolgens worden ontdooid en opnieuw worden verwarmd in de magnetron. Of je kunt een partij taartkorstjes maken en ze invriezen.
In de tijd die nodig is om de korstjes op het aanrecht te ontdooien, kunt u de vulling samenstellen, zodat het diner in een kwestie van minuten klaar is.
Geniet van deze makkelijke taarten. Wees niet geïntimideerd - ze zijn echt heel gemakkelijk. En gebruik je fantasie om je eigen taarten te maken met je favoriete ingrediënten en smaken. Veel plezier!
Hoofdgerecht Taarten
- Quiche Lorraine
Dit is de standaard Franse hoofdschoteltaart die u kunt aanpassen aan vrijwel elke combinatie van vlees, kaas of groenten. - Eenvoudigste kaasquiche
Als ik eenvoudig zeg, bedoel ik eenvoudig. Dit fantastische recept duurt 5-10 minuten om samen te stellen, en het maakt de meest fluffiest quiche ooit. - Romige Kip Dijon Quiche
Deze rijke quiche zit vol met rijke kazen, mals gekookte kip en stevige groenten. - Spinazie Quiche
Deze taart is een beetje ingewikkelder; een witte saus geeft de taartstructuur en zorgt voor een smeltend zachte vulling. - Pizza Quiche
De smaken van pizza in een hoofdgerecht taart! Je kinderen zullen dol zijn op dit rijke en heerlijke recept. - Ham en Zwitserse Quiche
Traditionele smaken ham en Zwitserse kaas worden gecombineerd in deze eenvoudige en voedzame hoofdgerechttaart. - Quiche met wilde rijst
Dit is een van mijn favoriete recepten voor quiches. Tedere en nootachtige wilde rijst combineert zo goed met de rijke eivla en pittige Zwitserse kaas in deze prachtige taart.
- Beef kwarktaart
Dit huiselijke recept is echt comfortvoedsel . Je kunt het maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in je koelkast en voorraadkast hebt!