De modderstroom is een zeer populaire cocktail die op de rotsen kan worden geserveerd of kan worden gemengd tot een booze milkshake. Beide zijn heerlijk en ongelooflijk gemakkelijk te maken en dit kan gewoon een van je nieuwe favoriete drankjes worden.
Je zult veel overeenkomsten zien tussen de modderstroom en de witte Rus . Het zijn beide smakelijke wodka-lowballs, hoewel de modderstroom voor Irish Cream kiest in plaats van standaard room voor room. Dit geeft het een iets lichtere touch, maar het is ook een beetje krachtiger.
Net als de witte Rus is Kahlua de koffielikeur die het meest wordt gebruikt en is Bailey's de populaire Ierse room naar keuze. Dat gezegd hebbende, er zijn geweldige alternatieven voor beide merken.
Voorbij de rotsen en gemengde versies, kun je deze drank ook zien gemaakt zonder de wodka of met het glas gevuld met melk of room. Deze laatste variatie zou je in wezen terugbrengen naar het White Russian-recept, maar drinkers gebruiken vaak verschillende namen voor hetzelfde drankje.
Wat je nodig hebt
- 1 ounce wodka
- 1 ounce koffielikeur
- 1 ounce Irish cream likeur
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Stam in een ouderwets glas gevuld met ijs.
Ga door, meng de modderstroom
De modderstroom vormt een fantastische en nogal verleidelijke bevroren cocktail en er is slechts één extra ingrediënt, een blender en een handvol ijs voor nodig. Natuurlijk zou het niet hetzelfde zijn zonder een scheutje chocoladesiroop, waardoor het een decadente verrukking wordt.
Om de bevroren modderverschuiving te maken , giet je de drie gedistilleerde dranken in een blender, met dezelfde metingen uit het recept van de rotsen. Voeg 1 ons melk of room toe en vervolgens 1 kopje ijs. Mix tot het mooi en glad is. Giet de romige mix in een ijzig orkaanglas en versier het met chocoladesiroop.
In plaats van melk of room kun je ook een bolletje vanille-ijs gebruiken . Het is een populaire variant en je kunt een deel van het ijs inkorten als je deze route aflegt.
Voor een echt mooie bevroren modderstroom plaats je lagen chocoladesiroop tussen de gemengde drank. Giet hiervoor een kleine hoeveelheid drank in uw glas, breng die laag aan met stroop en voeg een nieuwe modderlaag toe. Ga door met dit patroon tot je glas vol is.
Waarom vers ijs?
Het gieten van je niet-gemengde modderstroom over vers ijs is de gemakkelijkste manier om deze eenvoudige drank te verbeteren. Het ijs dat je schudt, valt snel in de shaker en tegen de tijd dat je halverwege je drankje bent, zal het een verwaterde puinhoop zijn . Dat is precies het tegenovergestelde van wat je wilt in een romige cocktail.
Het ijs in het glas moet het drankje gewoon koel houden terwijl u ervan geniet. Je zou zelfs kunnen overwegen om een van die ijsballen of gigantische kubussen die je hebt weggestopt voor je whisky, te verwijderen. Hoe groter het ijs, hoe langzamer het zal smelten, en hoe minder uw drankje zal lijden aan ongewenste verdunning.
Het kiezen van uw wodka
Het is niet nodig om je beste wodka uit te trekken voor een modderstroom, behalve die voor je wodka-martini's . Zoek in plaats daarvan een fatsoenlijke, goedkope wodka voor dit drankje .
Er zijn veel geweldige opties beschikbaar die je in de put van je bar wilt bewaren om cocktails zoals deze droom van een zuinige drinker te maken.
De modderstroom is ook een perfecte kandidaat voor gearomatiseerde wodka's :
- Zet de cafeïne op en kies een espresso-wodka zoals die van Three Olives .
- Voeg een vleugje cacao toe met zoiets als Van Gogh Dutch Chocolate .
- Breng een fruitige toets aan met frambozen- of aardbeienwodka's, en maak zelfs uw eigen infusie .
- Gebruik een van die leuke slagroom of wodka's om de modder te verleiden zoet te maken.
Irish Cream Alternatives
Ierse room is een van die essentiële geesten die in je bar zouden moeten zitten , maar je kunt ook met enkele van de alternatieven spelen. RumChata is een perfect voorbeeld en als je een fan bent van deze zuivellikeur, zul je het heerlijk vinden in je modderstroom.
Meer van een Whiskey-fan?
Vervang een blended Scotch whisky voor de wodka en je hebt een fantastisch drankje genaamd de irritatie (soms het huisdier van de leraar genoemd). Het kan ook worden gemaakt met room, melk of Ierse room en wordt op de rotsen geserveerd.
Het is echter gebruikelijk om deze drank slechts een lichte shake te geven: giet alles in het glas, bedek het met een shaker-blik en schud het goed. Zorg ervoor dat je zowel het glas als het blik stevig vasthoudt, anders kan het rommelig worden.
Hoe sterk is de modderstroom?
Hoewel de modder er zoet en onschuldig uit kan zien, is hij bijna net zo sterk als een margarita . Natuurlijk, als je melk of room zou gebruiken of de modderverschuiving zou mengen, zou het minder krachtig zijn. Toch moet je voorzichtig zijn met een modderstroom op de rotsen omdat het je kan besluipen.
We gaan ervan uit dat je een 80-voudige wodka giet en de populaire merken voor beide likeuren gebruikt . Kahlua is een 53-voudige likeur en Bailey's is 34 bewijs. Daarmee kunnen we het schatten op ongeveer 29 procent ABV (58 bewijs) . Als je iets milder gaat drinken, keer dan terug naar de blanke Rus.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 161 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| koolhydraten | 13 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |