Makkelijke, snelle en heerlijke kiprecepten
Als je van je gevogelte houdt met kruiden, vet en boterachtig in een taart of een pot, of romig en vers in een salade, dan is er echt iets voor iedereen in deze klassieke Britse kiprecepten.
Als je van snel, gemakkelijk, koken houdt dat ook gezond en voedzaam is, wat is dan beter dan kip? Kip is een redelijk goedkope vleesoptie, vooral als je de benen en dijen gebruikt.
Probeer indien mogelijk scharrelkip te kopen of nog beter, biologisch. Als biologisch niet voor u beschikbaar is of als het buiten uw budget valt, kunt u op zoek gaan naar een door maïs gevoede vogel. Vogels in de frisse lucht met ruimte om te bewegen en te spelen, maken vleziger en smakelijker eten.
01 van 06
Nourishing Chicken Soup ReceptenNoedelsoep met kip. Getty Images / William Shaw Lente, zomer, herfst of winter, er is altijd een goede tijd voor kippensoep! Kippensoep is voedzaam en voedzaam, en het is altijd een goed idee om een grote pot te maken wanneer je maar kunt, want het bevriest erg goed. Het is een bewijs van zijn populariteit dat de meeste culturen een recept voor kippensoep hebben.
02 van 06
Recepten voor kippenvleesStilleven van kippenvoorraad in steelpan. Getty Images / BRETT STEVENS Al dat kippensoep maken betekent dat je mogelijk karkassen overhoudt. Gooi ze niet weg - bevries ze en als je er meerdere hebt, gebruik ze om een papier te maken (de donkere of eenvoudige versie hieronder). Je kunt nooit te veel kippenbouillon hebben - natuurlijk perfect om meer soep te maken!
03 van 06
Gebraden kip receptenGebraden kip met citroen en knoflook. Getty Images / GMVozd Een kip roosteren is een van de gemakkelijkste en toch lekkerste diners die je samen kunt bereiden. Lemon Roast Chicken zal snel een favoriet worden - de kip blijft sappig en sappig met zachte aroma's van citroen en knoflook. Het is eenvoudig te maken en maakt een geweldige braadstuk voor een zondagse lunch geserveerd met Yorkshire Pudding of koud voor een zomerse lunch of picknick.
04 van 06
Pittige kip recepten
Kip tikka in de kookpan. Getty Images / Wonyoung Kim / EyeEm Kip en specerijen werken zo goed samen. De zachte smaak van kip pakt de smaken en prikkelingen van specerijen zo goed op. Het zijn perfecte partners.
In de Britse keuken vormen de twee samen de belangrijkste componenten van twee van de meest favoriete gerechten van Groot-Brittannië; Kroning Kip en kip Tikka Masala . Chicken Tikka Masala is zelfs zo populair dat het nu wordt beschouwd als een van de nationale gerechten van het VK.
05 van 06
Gefrituurde kip receptenZuidelijke gebakken kip. Getty Images / Marianna Massey Gebakken kip wordt niet als een Brits voedsel beschouwd; het is typisch Amerikaans. De Britten houden er echter van om het te eten (zoals het aantal KFC-winkels bewijst). Fried chicken is enorm in populariteit gegroeid, niet in de laatste plaats vanwege de Super Bowl en de miljoenen die het in het VK bekijken.
Gebakken kip is een heerlijke manier om kip te eten, en kinderen zijn vooral dol op het knetteren en bijten van de coating die het vlees mooi en vochtig houdt.
Hier zijn een paar klassieke gebakken (en in de oven gebakken) kiprecepten genoten aan de overkant van de vijver.
- Zuidelijk gefrituurd kiprecept
- Oven gebakken Fried Chicken
- Fried Chicken Tenders
- Fried and Oven-baked Chicken Wings
06 van 06
Chicken Pie en Casserole ReceptenKip in filodeeg. Getty Images / Laurence Mouton Er is iets zo geruststellends aan een traditionele kiptaart of braadpan - het roept herinneringen op aan schooldagen en familie-lunches. Deze recepten voor kip en braadpan zijn gemakkelijk te maken, vooral als je haast hebt. Het gebruik van vlees van de poten en dijen van de kip voor deze recepten geeft niet alleen een rijkere smaak, maar is ook veel goedkoper om te kopen.
En als je niet van een korstje houdt, probeer dan:
- Aardappel getopte kip taart
- Quick Chicken Casserole Recept
- Chicken Casserole Recepten voor drukke koks