Op zoek naar een fantastisch drankje om van te genieten tijdens je Game of Thrones- binge-watching? We raden de heerlijke Gillie Fix aan. Het past niet alleen in een van de personages van de show - Gilly gespeeld door Hannah Murray - maar het heeft ook een bepaald "vuur en ijs" -aspect dat ontzettend leuk is.
De Gillie Fix is interessant omdat het een fantastische Schotse whisky in een enigszins tropisch drankje brengt. Normaal gesproken zouden we zoiets als deze fles Glenfiddich bewaren voor een Rob Ro y of gewoon nippen, maar het werkt echt in een fruitig recept met een beetje rum en cognac.
Als je er klaar voor bent om scotch in je zomerse drankrepertoire te brengen, zul je enkele recepten vinden die net zo aangenaam en verrassend zijn als deze. Probeer het eens, je hebt weinig te verliezen.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces (1 deel)
- Glenfiddich 14-jarige whiskey-whisky
- 1 ounce (3/4 deel)
- citroensap
- 1 ounce (3/4 deel)
- simpele siroop
- 3/4 ounce (1/2 deel)
- perzikbrandewijn
- 1/3 ounce (1/4 deel)
- Flor de Caña 7-jarige rum
- 1
- Citroenwiel voor garnering
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in een dubbel ouderwets glas gevuld met fijngestampt ijs .
- Garneer met een schijfje citroen tussen het glas en ijs.
> (Recept van Glenfiddich Ambassador Allan Roth)
Het recept is oorspronkelijk geschreven met delen en je kunt die aanpak zeker nemen en het volume aanpassen als je wilt. Er is echter ook een veel voorkomende schenk in de ingrediëntenlijst om u een goed startpunt te geven.
Door de ounce-maten te gebruiken, zou je ongeveer een 5-ounce cocktail nodig hebben als het allemaal in de war is.
Meer tips voor het maken van een geweldige Gillie-oplossing
The Scotch. Glenfiddich biedt een breed scala aan whisky's en de 14-jarige aanbevolen in de Gillie Fix is een van de kernuitdrukkingen. Deze single malt scotch is 14 jaar oud. De Bourbon Barrel Reserve is een exclusieve Amerikaanse release die is gerijpt in voormalige bourbon-vaten . Het is een van de meer betaalbare Glenfiddich-bottelingen, die gemiddeld minder dan $ 50 kost.
Als je dit specifieke Glenfiddich niet kunt vinden, probeer dan een van de andere aanbiedingen van het merk. De 12-jarige is de jongste van de portefeuille en zou ook een uitstekende Gillie Fix maken.
De Peach Brandy. Fruitsmaakbrandewijnen, waaronder perzik , maken na jaren van achteruitgang een grote comeback. Er zijn vandaag een aantal geweldige opties beschikbaar, vooral als je kijkt naar de kleine ambachtelijke distilleerderijen.
Kies voor de beste perzikbrandewijn die geen extra suikers of additieven bevat. Goedkope "brandewijnen" die meer likeur dan cognac zijn, zijn al enkele tientallen jaren de norm in de schappen van slijterijen. Ze zijn stroperig, low-proof en, eerlijk gezegd, niet de beste optie voor een drankje. Lees de etiketten van perzikbrandewijn heel zorgvuldig.
U kunt ook naar perzik-whisky zoeken of probeer uw hand te drinken met brandy met verse perziken .
The Rum. Flor de Cana produceert een aantal mooie rum in Nicaragua. Er zijn enkele 7-jarige opties beschikbaar, waaronder Blanco Reserva, Gran Reserva en Gran Reserva 90-bewijs.
Elk van deze zou een uitstekende aanvulling op je bar zijn, want ze zijn allemaal geweldig voor cocktails.
Hoe sterk is de Gillie Fix?
Drie gedistilleerde dranken gaan naar de Gillie Fix en dit verhoogt het alcoholgehalte. Als u de aanbevolen merken en metingen zou gebruiken, kunt u verwachten dat deze cocktail rond de 20 procent ABV (40-proof) is . Het is niet de lichtste en ook de sterkste cocktail in de bar, maar het is goed om het hier rustig aan te doen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 244 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 20 mg |
| koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 2 g |