Heb je de laatste tijd seks op het strand gehad? Deze populaire wodkacocktail is een van die fruitige drankjes waar iedereen van kan genieten en iedereen kan maken. Het is een geweldige tropische highball voor hete zomeravonden of een middag op het strand .
Het recept voor seks op het strand is ongelooflijk eenvoudig: kies simpelweg je favoriete wodka en voeg de zoete mix van fruit toe. Misschien wilt u uw eigen draai toevoegen door ook over te schakelen op een gearomatiseerde wodka . Begin met een aardbei of een kokosnoot, want het zijn leuke toevoegingen, maar stop daar niet. De smaken van perziken, zwarte bessen, sinaasappel en cranberry bevatten bijna elke wodka die je wilt schenken.
Als je net begint als een barman, zul je merken dat seks op het strand een goed drankje is om toe te voegen aan je geheugenbank . Het is een van die dingen waar je je bij de volgende keer kunt wenden als iemand zegt: "Ik voel me als iets anders, iets fruitigs."
Opgemerkt moet worden dat er veel seks is op de strandrecepten die er zijn. Terwijl de drank zich in de jaren tachtig over de VS verspreidde, kwamen bartenders met hun eigen versies en bewaarden de provocerende naam. Dit is toevallig een van de meest populaire versies die zijn doorgegeven (en zelfs deze heeft een aantal variabelen).
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces wodka
- 3/4 ounce perzik-schnaps
- 1/2 ounce creme de cassis (of Chambord )
- 2 ons sinaasappelsap (of ananassap )
- 2 ons cranberrysap
- Garneer: oranje schijfje
- Garneer: maraschino kers
Hoe het te maken
- Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes .
- Goed schudden .
- Zeef in een longdrinkglas .
- Garneer met de sinaasappelschijf en marasquinkers .
Kies uw wodka
De keuze voor wodka is niet belangrijk in dit drankje. Voel je vrij om je favoriete "goed" wodka te gebruiken en wat geld te besparen. Er zijn enkele goede en goedkope wodka's beschikbaar die perfect zijn voor zwaar smakende cocktails zoals deze.
De Crème de Cassis
Het enige ingrediënt dat je misschien niet bij de hand hebt, is de crème de cassis, hoewel je nu een goed excuus hebt om een fles te pakken.
Dit is een likeur met zwarte bessen smaak die ook in de cocktails van Kir en Chimayo voorkomt.
Het is niet essentieel in de bar , maar het is leuk om rond te hebben. Maak je geen zorgen, het is een goedkope likeur. Kijk gewoon in de buurt van de schnaps en het zou daar moeten zijn.
Hoewel het meer traditionele recept voor een seks op het strand crème de cassis gebruikt, heeft het niet frequent gebruik ervan in de bar ervoor gezorgd dat velen zich tot Chambord hebben gewend als vervanger. Het verschil tussen de zwarte bessen en zwarte frambozenlikeuren is niet significant, dus als je Chambord in voorraad hebt, ga je gang en gebruik je het. Grenadine kan ook worden gebruikt .
Make It a Punch
Als je wilt, transformeer je deze cocktail in een pitcher of punchdrank . Het is de perfecte stijl van drinken om precies dat te doen. Het enige wat u hoeft te doen is de ingrediënten in verhouding te houden en te verhogen tot het bedrag dat u nodig heeft voor het feest. Je gasten zullen er dol op zijn.
Hoe sterk is de seks op het strand?
Laten we aannemen dat we een 80-voudige wodka gebruiken met Peachtree Schnapps (48-proof) en schenken volgens het recept. In dit geval zou onze seks op het strand een alcoholpercentage hebben van ongeveer 11 procent ABV (22 bewijs) . Het is een heel gemiddelde mixdrank, houd gewoon het aantal drankjes in de gaten omdat ze je kunnen binnensmokkelen.
De geschiedenis van de cocktail
De naam alleen al geeft deze cocktail zijn vanzelfsprekende aantrekkingskracht. De bijnaam "seks op het strand" is leuk, suggestief en ideaal voor het verkopen van drankjes. Waar komt het drankje en de naam vandaan? Dat is een goede vraag.
Het is zonder enige twijfel dat de ware oorsprong van veel van onze favoriete cocktails een beetje wazig is.
We praten tenslotte over alcohol, dus het gaat met het territorium. Deze drank is niet anders en er circuleren enkele populaire verhalen.
Een van de meer algemene verhalen over seks bij de creatie van het strand is een flashback naar 1987 en de opkomst van perzikschnaps . Het lijkt erop dat National Distribution, een grote drankendistributeur, een wedstrijd hield in Fort Lauderdale, Florida, voor de barman die de meeste perzik-schnaps verkocht.
Ted Pizio van de bar Confettis won de prijs van $ 1000. Pizio's mix van wodka, perzikenschnaps, sinaasappelsap en grenadine was een hit. Hij gaf het de naam omdat seks op het strand een van de belangrijkste redenen was om de voorjaarsvakantie door te brengen in Ft. Lauderdale.
Het is een geweldig verhaal, maar volgens sommige barmannen die in de jaren 80 werkten, was dit niet het eerste optreden van de drank. Sommigen beweren het drankje al in 1981 te hebben gemengd. Er zijn ook verhalen uit die tijd die verwijzen naar de versie van Chambord onder de naam 'Zonsondergang in Florida'.
Wat is er zo geweldig aan deze drank?
Er zijn veel dingen te vinden over dit drankje, maar het moet de naam zijn die het beroemd heeft gemaakt. De jaren 70 en 80 waren gevuld met lange, fruitige dranken op basis van wodka en veel hadden de funky, sexy en soms maffe namen die vastzitten in de hoofden van de drinkers.
De seks op het strand is een perfect voorbeeld van hoe een goede naam ervoor kan zorgen dat een anders middelmatige drankje zich onderscheidt van de rest. Begrijp me niet verkeerd - het is een lekker drankje, gewoon niet spectaculair. Het is de naam die het gedenkwaardig maakt en waar je vrienden over vertelt.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 314 |
| Totaal vet | 8 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 49 mg |
| Natrium | 36 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 16 g |